Những chiếc bánh pho mát hồng hào nóng hổi có thể dùng như một món trà tuyệt vời. Nhưng việc phải đứng bếp, chiên chúng trong dầu sôi, đôi khi làm nản lòng các bà nội trợ vì muốn chiều lòng gia đình với món ngon từ sữa đông này. Một công thức đơn giản sẽ cho phép bạn nấu một số lượng lớn bánh pho mát cùng một lúc, tốn ít thời gian nhất.
Nó là cần thiết
300 gr. bột mì, 500 gr. phô mai, 2 quả trứng, 1 muỗng canh. một thìa đường, 0,5 thìa muối nở, hạt mè
Hướng dẫn
Bước 1
Từ tất cả các sản phẩm (trừ hạt mè), nhào một khối bột dẻo dai, tạo thành các thanh tròn, cắt thành từng miếng. Ấn từng viên xuống, nhúng vừng vào.
Bước 2
Đặt những chiếc bánh nhỏ xinh xắn bằng đồng xu lên khay nướng đã phết mỡ và cho vào lò nướng nóng (220 độ).
Bước 3
Sau 15 phút, có thể lật mặt bánh pho mát nếu phía dưới đã chín vàng nhưng phía trên vẫn tái. Toàn bộ quá trình nấu sẽ mất không quá nửa giờ.
