Món bắp cải cuộn với nước sốt kem chua-cà chua là một món ăn độc đáo và hài lòng. Hơn nữa, nó được chuẩn bị trong vài phút. Một điều trị như vậy có thể được phục vụ trên bàn với một món ăn kèm rau.
Nó là cần thiết
- - 3 nhánh tỏi
- - 1 quả trứng
- - 1 củ hành tây
- - Muối
- - tiêu đen xay
- - dầu thực vật
- - 1 củ cà rốt
- - kem chua
- - tương cà chua
- - 250 g thịt băm nhỏ
- - 250 bắp cải
- - 1/2 muỗng canh. cơm
Hướng dẫn
Bước 1
Đun sôi gạo cho đến khi chín mềm. Hành tây băm nhuyễn. Bào cà rốt trên một máy nghiền mịn. Chiên hành tây và cà rốt trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 2
Cho thịt băm và tép tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Trộn đều tất cả các thành phần. Ngay sau khi thịt băm đã được, cho gạo và bắp cải thái nhỏ vào chảo.
Bước 3
Trong khi chuẩn bị hỗn hợp, hãy thêm muối, hạt tiêu đen và các loại gia vị bạn chọn. Chia phần nhân đã chuẩn bị thành từng viên nhỏ và cho vào đĩa nướng.
Bước 4
Kết hợp kem chua, tương cà chua, một ít muối và hạt tiêu đen trong một hộp riêng. Pha loãng các thành phần với một cốc nước và trộn kỹ. Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị lên trên các cuộn bắp cải lười và nướng trong lò khoảng 10-15 phút.
