Ngày nay, lò vi sóng đúng là được coi là trợ thủ đắc lực của các bà nội trợ. Với sự trợ giúp của nó, bạn có thể rất nhanh chóng, chỉ trong vài phút, chuẩn bị một bữa trưa, bữa tối hoặc bữa sáng đầy đủ. Vì vậy, bạn sẽ mất từ 3 đến 10 phút để nấu món trứng bác hoặc trứng tráng ngon bằng lò vi sóng.
Cách nấu món trứng tráng trong lò vi sóng
Để làm món trứng tráng với thịt xông khói trong lò vi sóng, bạn sẽ cần:
- 4 quả trứng;
- 4 lát thịt ba chỉ nạc;
- 3 thìa kem (ít nhất 10% chất béo);
- 40 gam bơ;
- Muối;
- ớt đỏ xay.
Bát đĩa sứ, thủy tinh, gốm, sành, đất nung, nhựa chịu nhiệt phù hợp với lò vi sóng.
Đặt các lát bơ và thịt xông khói vào đĩa dùng được trong lò vi sóng. Và chiên chúng ở công suất tối đa trong 4 phút. Đừng quên lật thịt xông khói sau 2 phút.
Đánh trứng với kem, nêm muối và tiêu. Sau đó đổ hỗn hợp này lên thịt xông khói đã chiên và nấu trứng tráng trong 3-4 phút ở 800 watt.
Để làm món trứng tráng với bí ngòi, hành tây và pho mát, bạn cần thực hiện:
- 4 quả trứng;
- 2 đầu củ hành tây;
- 100 gram bí xanh;
- 3 thìa sữa;
- 50 gram pho mát Hà Lan;
- 40 gram bơ;
- Muối;
- tiêu đen xay.
Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh. Cắt bí ngòi thành từng miếng vuông nhỏ (khoảng 0,5 cm). Sau đó, trong lò vi sóng, xào hành tây và bí ngòi trong bơ trong 4 phút ở 800 watt.
Đánh trứng với sữa. Bào pho mát trên một cái rây mịn và thêm vào hỗn hợp trứng cùng với các loại rau củ nâu. Trộn đều tất cả mọi thứ, muối và hạt tiêu. Đổ vào một đĩa đặc biệt, nhớ đậy kín và nướng trứng tráng trong 6 phút ở 800 watt.
Công thức nấu trứng cuộn bằng lò vi sóng
Để chế biến món trứng bác với rau thơm, bạn sẽ cần:
- 4 quả trứng;
- 1 thìa dầu thực vật;
- hành lá;
- rau thì là;
- mùi tây;
- Muối;
- tiêu đen xay.
Rửa và lau khô hành lá, thì là và mùi tây. Sau đó băm nhỏ, cho hành tây vào tô, thêm dầu thực vật và xào khoảng 2-3 phút ở 800 watt.
Trứng đánh tan, thêm tiêu và muối, thì là và ngò tây cắt nhỏ. Đổ hỗn hợp này lên hành tây và cho vào lò vi sóng. Nướng trứng trong 3 phút ở công suất tối đa.
Để làm món trứng chiên với cải ngựa bằng lò vi sóng, bạn cần có những nguyên liệu sau:
- 8 quả trứng;
- 5 thìa kem chua;
- 120 gram bơ;
- 30 gram cải ngựa;
- 1 thìa cà phê đường cát;
- Muối;
- tiêu đen xay.
Đối với công thức này, bạn nên lấy kem chua ít nhất 20% chất béo.
Trước hết, trộn kem chua với cải ngựa bào, nêm tiêu, đường và muối. Cho bơ vào đĩa vi sóng và đun chảy. Quá trình này sẽ mất 2 phút ở công suất vi sóng tối đa.
Sau đó đập thật nhẹ trứng ra đĩa và cẩn thận chọc thủng lòng đỏ. Đổ trứng bác với hỗn hợp kem chua và cải ngựa và nấu trứng chiên trong 5 phút ở 800 watt.
