Bánh nướng xốp cà rốt là một món ăn rất ngon và nguyên bản. Bánh nướng xốp rất mềm, hương vị thơm ngon. Từ các thành phần được liệt kê, 15-20 miếng sẽ bật ra.
Nó là cần thiết
- - bơ 150 g
- - đường 150 g
- - trứng 3 miếng
- - phô mai cà rốt 150 g
- - bột nở 2 muỗng cà phê.
- - bột mì 150-180 g
- Để chuẩn bị kem, bạn sẽ cần:
- - kem có hàm lượng chất béo 33-35% 200 ml
- - đường 50 g
- - phô mai Mascarpone hoặc Almette 100 g
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, bạn cần nạo cà rốt bằng máy xay mịn. Trong một tàu khác, bạn cần xay bơ và đường và thêm trứng vào đó. Trộn đều tất cả mọi thứ và thêm cà rốt nạo vào đó. Trộn tất cả mọi thứ một lần nữa với cà rốt.
Bước 2
Tiếp theo, bột mì và bột nở được cho vào. Từ khối lượng thu được, bạn cần nhào bột. Hộp thiếc nướng cần được bôi trơn bằng dầu và đổ bột vào chúng. Điều quan trọng là phải đổ đầy 2/3 đĩa nướng. Bây giờ bạn có thể cho bánh nướng xốp vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 180 độ.
Bước 3
Sau 20 - 25 phút, bánh nướng xốp có thể được lấy ra. Sau đó, bạn cần làm lạnh chúng và bắt đầu chuẩn bị kem. Để làm điều này, bạn cần đánh bông kem với đường. Tiếp theo, bạn cho cream cheese vào trộn đều. Sau khi bánh nướng nguội, bạn có thể phết kem lên trên. Món ăn có thể được trang trí với rắc bánh ngọt. Món ăn đã sẵn sàng! Bây giờ nó có thể được phục vụ!
