Nếu bạn có bánh mì cứng nằm la liệt ở nhà, đừng vội vứt nó đi. Bạn có thể làm bánh mì nướng từ nó (hoặc bánh mì nướng theo ý kiến của chúng tôi), và đến lượt chúng, chúng có thể được sử dụng trong món salad tuyệt vời với thịt gà.
Nó là cần thiết
- - dầu ô liu 2 muỗng canh. thìa,
- - phi lê gà 300-400 g,
- - gia vị cà ri 1 thìa cà phê,
- - lá xà lách 1 bó,
- - cà chua bi 200 g,
- - hạt thông 70 g,
- - Trứng cút 4 cái.,
- - pho mát 150 g,
- - bánh mì nướng 100-150 g.
- Đối với mayonnaise tự làm:
- - dầu ô liu 2 muỗng canh. thìa,
- - 1 quả trứng.,
- - Cải thìa 30 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Chiên phi lê gà trong dầu ô liu và rắc cà ri. Cần nhớ rằng phi lê gà nấu đủ nhanh và tốt hơn là chỉ nên chiên nhẹ để nó vẫn mềm và ngon ngọt. Cắt phi lê gà rán đã hoàn thành thành những miếng vuông nhỏ và chuyển vào đáy của một chiếc bát trong suốt.
Bước 2
Thêm rau diếp, một nửa cà chua bi, hạt thông và trứng cút luộc chín.
Bước 3
Rắc salad với pho mát bào (bạn có thể dùng bất kỳ loại nào, loại cứng vừa) và bánh mì nướng nhỏ có vị cay (bánh mì nướng).
Bước 4
Nêm sốt mayonnaise. Mayonnaise tự làm có thể được chuẩn bị rất đơn giản và nhanh chóng: đánh tan dầu ô liu với lòng đỏ và mù tạt Dijon. Nên nêm và xào gỏi như vậy ngay trước khi ăn, như vậy trông sẽ thẩm mỹ hơn, bánh không bị ướt mà vẫn giòn.
