Món salad với thịt gà, nấm và các loại hạt sẽ không chỉ trang trí cho bàn tiệc thông thường mà còn cả bàn tiệc. Nó trông rất ngon miệng.
Nó là cần thiết
- 150 gram thịt gà phi lê,
- hai quả trứng,
- 100 gram nấm tươi hoặc đông lạnh,
- một củ hành tây,
- 150 gram pho mát ngon,
- hai tép tỏi cỡ vừa,
- 80 gram quả óc chó có vỏ,
- mayonaise.
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc vỏ hành tây, vừa hoặc lớn, và cắt thành khối nhỏ. Đun sôi nấm đã rửa sạch và gọt vỏ (vừa phải) trong nồi với nước và muối trong khoảng 20 phút (điều chính là phải sẵn sàng). Có thể thay nấm tươi bằng nấm champignon đóng hộp.
Chiên nấm hoặc champignons với hành trong dầu ở lửa vừa và để sang một bên để nguội.
Bước 2
Phi lê chúng ta rửa sạch và luộc chín, để nguội và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
Bóc vỏ trứng luộc và cắt thành sợi thô hoặc băm nhỏ (ai muốn thì mình cắt thành khối vuông nhỏ).
Bước 3
Tỏi (bạn có thể lấy không phải hai tép mà là ba tép - một lần nữa tùy theo khẩu vị) được đưa qua máy ép tỏi. Ba loại pho mát thô có sẵn trong tủ lạnh, nhưng chưa qua chế biến.
Trong một chiếc cốc, trộn phô mai bào với tép tỏi băm nhỏ và một ít sốt mayonnaise - đây sẽ là lớp thứ tư.
Bước 4
Chúng tôi tạo thành món salad của chúng tôi trong một bát salad hoặc trong một đĩa rộng.
Khi tạo thành món salad, đặt các khối thịt luộc ở lớp đầu tiên và bôi sốt mayonnaise (lượng sốt mayonnaise được chọn để vừa ăn, nhưng tốt hơn là nên dầu mỡ một chút).
Đặt trứng đã bào hoặc cắt lát vào lớp thứ hai, cũng bôi mỡ bằng sốt mayonnaise.
Cho nấm và hành tây đã xào vào lớp thứ ba.
Lớp thứ tư là sốt phô mai và tỏi với sốt mayonnaise.
Lớp thứ năm là quả óc chó nghiền nhỏ.
Món salad của chúng tôi đã hoàn toàn sẵn sàng. Có thể được phục vụ trên bàn. Trước khi phục vụ, trang trí với các loại thảo mộc tươi, nhưng bạn cũng có thể làm mà không có nó, vì món salad trông rất đẹp. Những khoảnh khắc thú vị và ngon miệng.
