Khoai tây hầm với bắp cải là một món ăn kiêng phổ biến. Làm nó ở nhà không phải là vấn đề lớn! Thời gian nấu chỉ mất khoảng 30 phút, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian.
Nó là cần thiết
- - dầu thực vật 15 g;
- - khoai tây 0,5 kg;
- - Dưa cải chua 200 g;
- - tương cà chua 2 muỗng canh. cái thìa;
- - muối và gia vị vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng vuông nhỏ, kích thước khoảng 1.5x2 cm, dùng khăn giấy thấm khô khoai tây để loại bỏ nước thừa. Đun nóng dầu thực vật trong chảo và bắt đầu chiên khoai tây. Chiên khoảng 5-7 phút cho đến khi chín vàng.
Bước 2
Trong thời gian này, cần phải thái nhỏ hành tây và cho vào chảo.
Bước 3
Trong khi khoai tây và hành tây của chúng tôi được chiên, chúng tôi lấy dưa cải bắp. Chúng tôi ép nó ra khỏi nước và thêm vào chảo với khoai tây. Nó là cần thiết để trộn tất cả mọi thứ và tiếp tục chiên trên lửa vừa.
Bước 4
Sau 3-5 phút, thêm tương cà chua, muối và gia vị vừa ăn và trộn đều tất cả mọi thứ. Sau đó cho nước đun sôi vào sao cho ngập hết phần rau củ. Giảm nhiệt và đậy nắp. Đun nhỏ lửa trong khoảng 10-15 phút. Bạn cần kiểm tra độ sẵn sàng của khoai tây - nó phải trở nên mềm.
