Thịt hầm là một món ăn chính gốc. Nó được làm với ít hoặc không có bột, nhưng nó được coi là một loại bánh. Hôm nay tôi đề xuất để đảm bảo rằng làm món thịt hầm trong nồi nấu chậm rất dễ dàng. Ngay cả một người mới bắt đầu có thể xử lý nó.
Nó là cần thiết
- Phô mai que - 2 gói.
- Bột mì - 3 muỗng canh.
- 1 quả trứng.
- Bơ - 20 gr.
- Kem chua - 30 gr.
- Đường - 1 ly, nhưng không ít hơn nửa ly.
- Một số ít nho khô.
- Dầu hướng dương - 2 muỗng canh.
- Semolina - 1 muỗng canh.
- Một ít mứt.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, chúng ta hãy chế biến pho mát nhỏ một chút. Đừng ấn quá mạnh, chúng tôi muốn một món thịt hầm chứ không phải một chiếc bánh pho mát. Và phô mai tươi cần loại thường, ở dạng ngũ cốc, mặc dù bạn có thể thêm một ít sữa đông. Bạn cần thêm đường, kem chua, bột mì vào pho mát - theo công thức. Làm cho khối lượng đồng nhất. Ở cùng một giai đoạn, bạn có thể thêm một quả trứng. Tất cả những thứ này đều là những sản phẩm nếu không có sữa đông vụn sẽ không dính vào nhau.
Bước 2
Hãy tưởng tượng rằng đây là bột. Nó không cần phải được nâng lên. Nó phải được tẩm đường, muối nếu muốn và thêm vani hoặc quế nếu bạn muốn. Sau đó, bạn cần kiểm tra xem bột báng đã đủ hấp thụ chưa. Bạn không cần phải đặt quá nhiều và tốt hơn là nên làm mà không có nó hoàn toàn. Tuy nhiên, đây là món thịt hầm, không phải manna. Tốt hơn là nấu loại bánh thứ hai theo một cách khác một chút, theo một công thức đặc biệt.
Bước 3
Hầm được nướng trong một ít dầu hướng dương, thêm một ít bột mì. Nó bôi trơn thùng chứa. Hỗn hợp được đổ vào đó. Rắc một chút bột mì lên trên. Tất cả mọi thứ được nướng ở chế độ "Nướng", nó được thiết kế trong 40 phút. Nếu muốn, có thể lật hoặc tắt hầm trước đó - sau 20-30 phút. Đối với lượng bột cho vào tủ đa năng như vậy là đủ.
