Kissel là một món tráng miệng ngọt ngào giống như thạch được làm từ trái cây tươi và quả mọng, bổ sung thêm tinh bột. Món thạch đẹp mắt từ các loại trái cây nhiệt đới sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời.
Nó là cần thiết
- - xoài - 2 cái;
- - nước ép nho - 2 ly;
- - tinh bột - 3 muỗng canh. l & agrave;
- - đường - 1 muỗng cà phê;
- - kem vani - 50 g;
- - bạc hà - một vài lá;
- - quả mọng (mâm xôi, dâu tây) - để trang trí.
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ xoài, xay cùi trong máy xay sinh tố.
Bước 2
Làm ấm nước nho một chút, cho xoài xay nhuyễn và đường vào. Chúng tôi để lửa và nấu trong 2-3 phút.
Bước 3
Chúng tôi pha loãng tinh bột trong 75 ml nước lạnh.
Bước 4
Chúng tôi cho tinh bột đã pha loãng vào hỗn hợp xoài nhuyễn và nước trái cây, đun nhỏ lửa cho đến khi đặc lại, khuấy liên tục. Nó là cần thiết để đảm bảo rằng không có vón cục. Làm mát cái hôn.
Bước 5
Cho thạch đã làm lạnh vào các ly, đặt lên trên một viên kem. Trang trí với quả mọng và lá bạc hà.
Món tráng miệng đã sẵn sàng! Chúc ngon miệng!
