Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với những bữa tiệc linh đình đơn điệu với đồ uống truyền thống, hoặc có thể con bạn thẳng thừng từ chối uống sữa, và bạn không có đủ thời gian vào buổi sáng để chuẩn bị bữa sáng đầy đủ, hãy đa dạng hóa thực đơn của mình - pha một ly cocktail. Cocktail dễ tiêu hóa, trông ngon miệng và việc nấu nướng có thể biến thành một cuộc vui gia đình thú vị.
Hướng dẫn
Bước 1
Có rất nhiều công thức pha chế cocktail. Thông thường, đây là hỗn hợp của 4-5 thành phần theo tỷ lệ chính xác. Nhưng bạn có thể an toàn tự do cho sự bay bổng của trí tưởng tượng và nghĩ ra công thức của riêng bạn. Dấu hiệu nhận biết của cocktail là cách trang trí của nó. Bạn có thể không thích màu sắc, mùi thơm, hoặc thậm chí là mùi vị của cocktail, nhưng thiết kế của nó phải dễ chịu. Trên thực tế, đây chính là thứ biến một ly cocktail thành một ly cocktail.
Bước 2
Nếu bạn chuẩn bị một ly cocktail theo một công thức nghiêm ngặt - hãy lấy một chiếc cốc đong có vạch chia độ từ 5 đến 250 ml. Với sự trợ giúp của nó, bạn có thể tính toán số lượng khẩu phần và tỷ lệ chính xác của các thành phần của cocktail.
Bước 3
Cho rau, trái cây hoặc quả mọng vào máy xay. Không bổ sung nguyên - cắt thành miếng nhỏ và bỏ hạt. Để thực phẩm đông lạnh rã đông. Trộn trong máy xay làm tăng khả năng tiêu hóa của sản phẩm, giữ được tối đa tất cả các phẩm chất quý giá của sản phẩm và tạo cho sản phẩm có hương vị nhẹ nhàng dễ chịu
Bước 4
Thêm chất lỏng. Nó có thể là nước trái cây, nước khoáng, sữa hoặc thuốc bổ.
Bước 5
Đánh bông hỗn hợp trong 20-30 giây. Kiểm tra các mảnh lớn. Nếu vẫn còn, tiếp tục đánh kem trong 10 giây nữa. Trái cây và rau cần được cắt nhỏ để xay nhuyễn.
Bước 6
Nên chọn những chiếc ly cho ly cocktail không có hoa văn. Bạn có thể trang trí viền ly bằng sương sa. Làm ẩm vành bánh với nước hoặc chà xát với một lát chanh và nhúng vào đĩa đường cát. Các tinh thể đường bám vào thủy tinh được làm ẩm dưới dạng một lớp mỏng màu trắng giống như tuyết.
Bước 7
Cho vài viên đá vào mỗi ly. Nếu bạn muốn đá trong như thủy tinh, hãy dùng nước khoáng, nước suối hoặc nước đun sôi để tạo đá.
Bước 8
Đổ hỗn hợp lắc từ máy xay vào máy xay một cách nhẹ nhàng thành từng phần. Cố gắng không để chất lỏng văng ra bên ngoài kính hoặc làm hỏng lớp sương ở cạnh. Tốt hơn là nên rót thành nhiều lần, mỗi lần rót vào các ly để trong mỗi ly có lượng cocktail như nhau.
Bước 9
Trang trí mỗi phần ăn bằng các lát trái cây, quả mọng hoặc một vòng xoắn ốc. Một hình tròn chanh (hoặc cam), cắt theo bán kính và gắn vào mép ly, trông đẹp mắt. Thêm xiên trái cây và ống hút. Bạn có thể thêm hai ống có đường kính khác nhau.
