Do hình dạng khác thường và vẻ ngoài đẹp mắt, khoai tây nướng theo cách này sẽ hấp dẫn ngay cả những đứa trẻ thường không chịu ăn. Món ăn sáng và ngon này có thể được phục vụ với salad rau nhẹ hoặc được sử dụng như một món ăn phụ cho các món cá.
Nó là cần thiết
- - 6 củ khoai tây cùng cỡ;
- - 6 lát thịt xông khói;
- - muối biển để nêm nếm;
- - 3 quả cà chua;
- - một nhúm hương thảo;
- - dầu ô liu.
Hướng dẫn
Bước 1
Chọn một củ khoai tây có hình thuôn dài nhưng không quá lớn để nướng nhanh hơn. Bóc vỏ và rạch nhiều đường sâu trên đó.
Bước 2
Cắt thịt xông khói thành các miếng bằng nhau và cà chua thành các lát mỏng. Ướp muối cho khoai tây thật kỹ rồi nhét thịt xông khói và lát cà chua vào các vết cắt đã làm, xen kẽ chúng với nhau.
Bước 3
Đặt khoai tây lên giá đỡ bằng dây kẽm với khay nướng bên dưới. Rắc hương thảo tươi hoặc khô và tưới dầu ô liu. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C cho đến khi khoai tây mềm.
