Bánh kem in hình chú mèo Hello Kitty xinh xắn đáng yêu, là hiện thân của lòng tốt và sự tích cực, sẽ trở thành một bất ngờ trang nhã dành cho bé gái trong ngày sinh nhật.
Nó là cần thiết
- - 8 chiếc. trứng gà;
- - 2 muỗng canh. Sahara;
- - 2 muỗng canh. bột mì;
- - 2 muỗng cà phê bột nở;
- - 0, 5 muỗng canh. bơ;
- - 2 muỗng canh. đường mịn;
- - một chút muối;
- - 0,5 muỗng cà phê vanilin;
- - 3-4 muỗng canh. muỗng kem béo;
- - 50 g sô cô la;
- - thuốc nhuộm bánh kẹo (hồng, vàng);
Hướng dẫn
Bước 1
Làm đế bột. Nướng 2 cái bánh quy. Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ và chia đôi đường, đánh riêng bằng máy trộn. Dùng thìa trộn cả hai hỗn hợp trong một hộp lớn.
Bước 2
Rây bột mì, trộn với bột nở. Cho dần khối trứng vào bột. Đổ bột vào 2 hộp thiếc, đã thoa dầu và rắc vụn bánh mì. Nướng bánh quy trong lò đã làm nóng trước ở 180 ° C trong 30 phút.
Bước 3
Cắt đầu mèo Hello Kitty từ một chiếc bánh quy. Đặt hình in hình đầu mèo Hello Kitty khổ lớn (kích thước bằng một chiếc bánh quy) lên một lớp và dùng dao sắc cắt theo đường viền.
Bước 4
Chuẩn bị kem. Đánh bơ bằng máy trộn, tiếp tục đánh, cho bột vào, sau đó thêm muối, vanillin, đổ kem vào và đánh đều. Thêm kem nếu cần thiết.
Bước 5
Nhuộm một phần ba lượng kem bằng thuốc nhuộm màu hồng. Sau khi bôi một lớp kem mỏng lên lớp nền, trang trí các cạnh của đầu mèo bằng ống tiêm bánh ngọt có đính kèm ngôi sao mở (ngôi sao đóng).
Bước 6
Cắt một chiếc nơ từ giấy và đặt nó ở bên cạnh, và trang trí phần còn lại của đầu bằng những ngôi sao kem từ ống tiêm.
Sử dụng một phần ba kem màu hồng cho chiếc nơ và chiếc bánh quy thứ hai làm phần đầu.
Bước 7
Sau khi đun chảy sô cô la, làm mắt, nơ, ria mép. Sau khi vẽ đường viền của chiếc nơ trên giấy da, đổ một dòng sô cô la mỏng lên đường viền và tạo thành một vòng tròn nhỏ khác. Vẽ một bộ ria mép trên khuôn mặt (6 cái). Để sô cô la cứng lại. Với các chi tiết được bố trí, sơn mũi màu vàng.
