Mọi thứ ba, và có thể là mọi người thứ hai, đều thích những con chip đã mua. Mọi người đều biết rằng thành phần của họ để lại nhiều điều mong muốn. Điều này không có nghĩa là bạn hoàn toàn không cần phải ăn khoai tây chiên, luôn có một lựa chọn thay thế. Tôi đề nghị bạn làm khoai tây chiên củ dền ở nhà. Chúng không chỉ rất ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Nó là cần thiết
- - củ cải đường - 1 kg;
- - mật ong kiều mạch - 100 ml;
- - dầu ô liu - 100 ml;
- - hạt thông - 50 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước hết, rửa thật sạch củ cải dưới vòi nước. Sau đó, loại bỏ lớp vỏ trên bề mặt của rau. Dùng dao sắc cẩn thận cắt từng quả thành từng khoanh hoặc khoanh tròn. Cắt theo cách bạn thích. Xin lưu ý rằng các miếng chắc chắn phải mỏng.
Bước 2
Cho củ cải đã cắt nhỏ vào một cái bát riêng có đáy khá sâu. Thêm dầu ô liu vào rau đã cắt nhỏ. Nhẹ nhàng trộn hỗn hợp thu được để dầu được phân bổ đều trên tất cả các miếng củ dền.
Bước 3
Đậy khay nướng bằng giấy bạc thực phẩm hoặc giấy nướng đặc biệt, tức là giấy da, rồi trải các miếng bơ củ cải lên trên sao cho có khoảng cách giữa các lát. Với hình thức này, bạn hãy cho khoai tây chiên củ cải tương lai vào lò nướng và nướng chúng ở 200 độ C trong nửa giờ.
Bước 4
Trong thời gian chờ đợi, bạn hãy băm nhỏ hạt thông. Bạn có thể xay chúng hoặc chỉ cần nghiền chúng trong cối. Kết hợp khối lượng hạt thu được với mật ong kiều mạch. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.
Bước 5
Sau khi hết thời gian, lấy củ cải đã nướng ra khỏi lò và thoa hỗn hợp mật ong kiều mạch và hạt thông lên từng miếng. Đặt đĩa trở lại lò, nhưng bây giờ chỉ trong 5 phút.
Bước 6
Sau 5 phút, lấy rau đã nướng ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn. Khoai tây chiên đã sẵn sàng!
