Hạt tiêu có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người. Có nhiều loại ớt khác nhau, từ ngọt đến đắng, mà chúng ta sử dụng hàng ngày trong món salad và trong nấu ăn. Ớt rất tốt cho sức khỏe và được khuyến khích cho mọi người.
1. Tác dụng chống oxy hóa
Ớt rất giàu chất chống oxy hóa. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ riêng ớt đã chứa tới 109 mg vitamin, nhiều hơn mức cho phép hàng ngày được khuyến nghị. Ngoài ra, ớt cay còn bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh về phổi như viêm phế quản. Trái với suy nghĩ của nhiều người, ớt cay có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi ung thư dạ dày. Ớt cay làm mở các xoang bị tắc vì cảm lạnh.
2. Giảm đau tự nhiên
Hạt tiêu hoạt động giống như analgin, giảm đau đầu và đau khớp.
3. Phòng chống các bệnh mãn tính
Tiêu thụ ớt cay làm giảm khả năng đột biến DNA và sự phát triển của các khối u.
4. Tăng cường trao đổi chất
Hạt tiêu đã được chứng minh là làm tăng sự trao đổi chất và tăng tốc độ đốt cháy calo.
5. Giảm huyết áp
Tiêu thụ ớt cay làm giảm huyết áp. Nếu bạn có vấn đề với huyết áp cao, hãy bắt đầu tiêu thụ ớt cay.
6. Cải thiện giấc ngủ
Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng chỉ ăn ớt cay một lần một ngày có thể giúp bạn đi vào giấc ngủ dễ dàng và nhanh chóng.
7. Tăng cường tim mạch
Tiêu thụ ớt cay làm giảm mức cholesterol trong máu, điều hòa huyết áp, giảm cảm giác thèm ăn và giúp chống lại trọng lượng dư thừa.
8. Và cuối cùng
Ngoài tất cả những lợi ích sức khỏe này, ớt còn chứa vitamin C, A và K, có thể làm giảm khả năng đau tim và tăng lượng oxy trong cơ thể. Nhờ các vitamin này, ăn ớt cay giúp cải thiện lưu thông máu, cải thiện chức năng não và tâm trạng, giảm đau đầu. Thêm vào đó, một quả ớt cay chứa nhiều vitamin C hơn một quả cam, đó là lý do tại sao hạt tiêu chắc chắn được khuyên dùng để chống lại bệnh cúm và cảm lạnh.
Tiêu thụ ớt cay thực sự giúp chúng ta khỏe mạnh. Tất nhiên, không cần phải phóng đại công dụng của nó, nhưng nếu bạn cân nhắc những điều trên, thì bạn có thể bao gồm ớt đắng trong chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Điều tiêu cực duy nhất về ớt là quá đắng.
