Nước Sốt Cá Ngừ đóng Hộp

Mục lục:

Nước Sốt Cá Ngừ đóng Hộp
Nước Sốt Cá Ngừ đóng Hộp

Video: Nước Sốt Cá Ngừ đóng Hộp

Video: Nước Sốt Cá Ngừ đóng Hộp
Video: Tuna with Tomato Sauce (Cá ngừ hộp sốt cà chua) Recipe 2024, Tháng Ba
Anonim

Ngay cả cá ngừ đóng hộp cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng nên cá ngừ đóng hộp không thua kém nhiều so với cá ngừ tươi. Cá ngừ chứa nhiều axit béo Omega-3 và Omega-6 - chúng rất quan trọng đối với cơ thể con người. Loại cá này cũng chứa nhiều sắt và magiê. Nước sốt cá ngừ đóng hộp rất hợp với mì ống, các món cá. Nó thậm chí có thể được phết đơn giản trên bánh mì.

Nước sốt cá ngừ đóng hộp
Nước sốt cá ngừ đóng hộp

Nó là cần thiết

  • - một hộp cá ngừ đóng hộp;
  • - 0,5 lít dầu thực vật;
  • - 1 quả trứng;
  • - 2 muỗng canh. thìa nước;
  • - 1 muỗng canh. một thìa mù tạt mạnh;
  • - muối cho người nghiệp dư.

Hướng dẫn

Bước 1

Lấy thùng sâu tiện lợi nào, cho một quả trứng vào, bỏ mù tạt vào đó, đổ nước chanh, muối vào. Đánh hỗn hợp này bằng máy trộn, đổ dần dầu thực vật vào. Tốt hơn là nên dùng dầu ô liu, nếu không, thì dầu hướng dương cũng phù hợp.

Bước 2

Kết quả là gần như mayonnaise tự làm. Khi thấy hỗn hợp sệt lại, thêm một ít nước lạnh vào đó, đánh lại bằng máy trộn.

Bước 3

Cho cá ngừ đóng hộp từ lon vào hộp đựng, bạn có thể đổ một ít nước ép từ lon vào, tiếp tục đánh bằng máy trộn. Bạn có thể thêm một số gia vị vào nước sốt: thêm tiêu, tỏi băm nhỏ hoặc ớt bột.

Bước 4

Tốt hơn là nên để nước sốt cá ngừ đóng hộp ngâm một chút trong tủ lạnh (ít nhất nửa giờ). Bạn có thể cho mắm vào lọ, đậy kín và cất đi và để trong ngăn mát tủ lạnh, chỉ cần lưu ý là mắm này sẽ không bảo quản quá 5 ngày.

Bước 5

Nước sốt cá ngừ cũng có thể được sử dụng như một loại nước sốt cho món salad, đặc biệt là với món salad rau xanh tươi.

Đề xuất: