Bạn mệt mỏi khi phải suy nghĩ về việc làm thế nào để làm hài lòng gia đình của bạn cho bữa tối? "Dưa chuột" theo phong cách Tiraspol là một món ăn ngon và đơn giản, làm đa dạng thực đơn hàng ngày và cũng có thể trang trí bàn tiệc.
Nó là cần thiết
- - thịt phi lê - 600g;
- - mỡ lợn - 40g;
- - tỏi - 4 con;
- - Muối;
- - tiêu đen để nếm.
Hướng dẫn
Bước 1
Ướp thịt thật mạnh rồi cắt thành từng lát mỏng, đập dập như băm nhỏ, nêm muối tiêu. Gửi vào tủ lạnh.
Bước 2
Bóp tỏi qua máy ép tỏi, thái nhỏ thịt ba chỉ và trộn với tỏi. Thêm muối và tiêu.
Bước 3
Cho hỗn hợp trên vào miếng sườn đã chuẩn bị và cuộn thành từng cuộn, tạo hình quả dưa chuột.
Bước 4
Chiên dưa chuột ở tất cả các mặt, sau đó đậy nắp và đun nhỏ lửa.
Bước 5
"Dưa chuột" làm sẵn có thể được phục vụ với bất kỳ món ăn phụ nào. Đậu xanh hoặc khoai tây nghiền đều có tác dụng tốt.
Chúc ngon miệng!
