Đến mùa hè, dưa chua đôi khi vẫn còn, nhưng không còn muốn sử dụng chúng nữa. Sau đó, bạn có thể nghĩ ra những món ăn ngon mới với họ!
Nó là cần thiết
- - 4 miếng dưa chuột muối;
- - 100 g nấm ngâm chua;
- - Cà rốt Hàn Quốc 70 g;
- - 1 củ hành tây;
- - giấm 3% 2 thìa cà phê;
- - đường 0,5 thìa cà phê;
- - xì dầu 1, 5 muỗng canh. cái thìa;
- - tiêu đen xay;
- - rau thì là;
- - Ngô đóng hộp.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy dưa chua, cắt đôi theo chiều dọc. Với một thìa cà phê, loại bỏ một số cùi ở giữa và đun với một ít nước. Sau đó để ráo nước và để nguội dưa chuột.
Bước 2
Đổ nước tương lên trên tàu dưa chuột và tiêu cho vừa ăn. Để chúng trong 10 phút. Bóc vỏ hành, cắt khúc lớn, rắc đường và dấm, trộn tất cả các thứ. Xả nước xốt ra khỏi lọ nấm, rửa sạch nấm bằng nước lạnh. Sau đó xắt chúng thành từng miếng nhỏ. Cắt nhuyễn cà rốt Hàn Quốc cũng như nấm. Cho hành tây, cà rốt và nấm vào trộn đều.
Bước 3
Nhồi nhẹ tàu dưa chuột với hỗn hợp nấm và dọn ra đĩa, trang trí trước với ngô hộp và thì là.
