Những khoanh hành tây chiên giòn sẽ hấp dẫn cả trẻ nhỏ và người lớn. Chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng.
Nó là cần thiết
- - 1 kg hành tây
- - một ly bột mì
- - 1 muỗng cà phê bột nở
- - 1 quả trứng
- - 1 ly sữa
- - vụn bánh mì
- - dầu thực vật
- - rau xanh hoặc hạt vừng để rắc
Hướng dẫn
Bước 1
Tốt hơn là nên lấy những củ có kích thước vừa phải để các vòng được ngay ngắn. Cắt hành tây thành từng khoanh rộng. Trong cốc đầu tiên, kết hợp bột mì, bột nở và 1 thìa cà phê muối. Trong cách thứ hai, đánh trứng và sữa bằng máy đánh trứng. Trong phần thứ ba, trộn vụn bánh mì với gia vị.
Bước 2
Tuần tự tráng các khoanh hành tây trong bột mì, hỗn hợp trứng và vụn bánh mì. Nếu không có nồi chiên, bạn có thể nấu bằng chảo thông thường. Đun nóng dầu và nhúng các khoanh hành tây đã xào chín vào đó. Chuẩn bị nhanh chóng. Làm thế nào để nâu - đặt trên một món ăn. Để nguội và phục vụ.
Bước 3
Bạn không thể cho muối vào bột mà rắc những khoanh đã chuẩn bị sẵn. Nó sẽ trở thành gần như khoai tây chiên. Nếu bạn nấu trong một nồi chiên ngập dầu, bạn cần một cốc dầu. Lượng dầu tiêu thụ cho một cái chảo phụ thuộc vào thể tích của nó. Các vòng phải nổi trong dầu. Rắc rau thơm hoặc hạt mè trước khi dùng.
