Bánh pho mát Úc là món bánh hoàn hảo cho những người yêu thích món tráng miệng sữa đông. Làm một chiếc bánh khúc như vậy bạn sẽ không mất nhiều thời gian và công sức mà thành quả sẽ khiến bạn và gia đình hài lòng.
Nó là cần thiết
- - Phô mai que - 400 g
- - Bơ - 200 g;
- - Gelatin - 1 muỗng canh. l & agrave;
- - Đường bột - 2 muỗng canh. l.
- - 1 gói vani đường;
- - Sô cô la - 200 g;
- - Bánh quy bột yến mạch - 50 g;
- - Mứt (mứt, mứt) - 50 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh bông phô mai, đường cát và bơ tan chảy bằng máy trộn hoặc máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Thêm đường vani vào hỗn hợp này và đổ gelatin đã hòa tan trước đó trong nước nóng thành dòng loãng.
Bước 2
Trộn đều toàn bộ khối lượng thu được, đánh nhuyễn, sau đó đặt nó theo hình dạng bạn cần và để trong tủ lạnh trong 4 giờ cho đến khi nó đông đặc hoàn toàn. Sau đó bắt đầu làm phần vỏ bánh phô mai kiểu Úc. Nghiền bánh quy bột yến mạch và đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy.
Bước 3
Kết hợp bánh quy và sô cô la nấu chảy. Lót đĩa bánh bằng giấy thấm dầu, sau đó đặt hỗn hợp bánh-sô-cô-la thành hình bánh ngô. Đặt vỏ bánh pho mát Úc tương lai vào tủ lạnh trong 1 giờ.
Bước 4
Đặt khuôn có khối đông lạnh vào nước nóng trong vài giây, sau đó đặt lên bánh. Sau đó phủ mứt trái cây, mứt cam hoặc mứt cam lên trên mặt bánh và phủ lên mặt bánh một lớp sô cô la đã đun chảy. Cho món tráng miệng vào tủ lạnh qua đêm cho đến khi chín.
