Có ý kiến cho rằng vỏ trứng gà vô cùng hữu ích. Nhiều bạn giã nhỏ và uống như một loại sinh tố. Từ lâu, các nhà khoa học đã chứng minh theo kinh nghiệm rằng vỏ trứng là một nguồn lý tưởng cung cấp canxi hấp thụ nhanh chóng cho cơ thể.
Mỗi năm 2 lần, vỏ trứng gà là nguồn cung cấp canxi nên cả trẻ em và người lớn đều nên dùng để phòng ngừa các bệnh về cột sống, loãng xương và sâu răng. Canxi vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của cơ thể con người. Nó là một vật liệu xây dựng cho răng, xương và móng tay.
Vỏ trứng bao gồm gần 90% canxi cacbonat, trong khi nó được hấp thụ gần như 100%, do thực tế là nó đã trải qua quá trình tổng hợp trong cơ thể gà từ canxi hữu cơ thành vô cơ.
Vỏ của một quả trứng gà không chỉ chứa canxi, được hấp thụ nhanh chóng (chính xác hơn là 93%), mà còn có nhiều nguyên tố khoáng chất khác cần thiết cho một người: phốt pho, magiê, kali, silic, natri, lưu huỳnh, sắt., nhôm, v.v. d. Ngoài ra, có thêm mười bốn nguyên tố hóa học trong vỏ của nó. Protein trong vỏ trứng có chứa các axit amin quan trọng cho cơ thể: cystine, methionine, isoleucine, lysine. Vỏ trứng, khi được chế biến tốt cho mục đích y học, sẽ cân bằng hơn so với các chất bổ sung canxi đơn giản, hầu hết chúng thường chứa vitamin D3.
Để canxi được giữ lại tốt trong xương, cần có các khoáng chất đi kèm - kẽm, magiê, đồng, mangan, bo. Phương pháp sử dụng vỏ trứng khá đơn giản. Bạn cần lấy trứng gà, tốt nhất là trứng gà tươi (vàng hoặc trắng, không quan trọng), rửa sạch bằng xà phòng và nước ấm, rửa sạch và cho vào nước sôi ngâm muối trong năm phút. Bạn không cần luộc trứng vì trong trường hợp này vỏ sẽ kém hoạt động hơn. Sau khi thực hiện các thủ tục, đặt các đĩa có trứng dưới vòi nước lạnh để làm nguội. Sau đó, bạn nên rất cẩn thận loại bỏ vỏ. Chú ý lớp vỏ mỏng còn sót lại trên vỏ sau khi bạn bóc trứng. Nó cũng cần được loại bỏ. Lòng trắng và lòng đỏ có thể được sử dụng để chế biến bất kỳ món ăn nào, và phần vỏ phải được nghiền thành bột.
Các thầy lang không khuyên dùng máy xay cà phê để xay vỏ vì một số đặc tính chữa bệnh của vỏ bị mất đi. Trước khi dùng vỏ, bạn cần cho vài giọt nước cốt chanh vào bột. Liều lượng hàng ngày của vỏ nghiền là nửa thìa cà phê cùng với pho mát ít béo. Nên uống vào buổi sáng trong khoảng ba tuần - tất cả phụ thuộc vào tình trạng của người đó. Hai khóa học như vậy nên được thực hiện mỗi năm: vào đầu mùa xuân và cuối mùa thu. Vỏ vụn tốt nhất nên bảo quản trong lọ thủy tinh khô hoặc túi giấy.
