Ngày nay, bạn có thể mua chip mà không bị cản trở trong trung tâm mua sắm. Tuy nhiên, trong trường hợp tự chế biến khoai tây chiên, bạn có thể giảm thiểu đáng kể tác hại mà chúng mang lại cho cơ thể mà không làm mất đi chút nào cảm giác ngon miệng mà chúng mang lại.
Bí mật lớn nhất đằng sau những miếng khoai tây chiên giòn ngon là cách họ cắt khoai tây. Sẽ rất tốt nếu bạn có một chiếc máy cắt rau củ hoặc một chiếc máy nghiền chuyên dụng cho khoai tây, nhưng bạn cũng có thể cắt mỏng nó bằng một con dao nếu bạn có kỹ năng đặc biệt cho việc này.
Bạn có thể nấu khoai tây chiên theo nhiều cách khác nhau: chiên ngập dầu, trong lò nướng, trong chảo hoặc đơn giản nhất là trong lò vi sóng. Hôm nay chúng ta sẽ nói về phương pháp cuối cùng được đề xuất ở trên.
Làm thế nào để nướng khoai tây chiên trong lò vi sóng?
Phương pháp dễ nhất và hợp lý nhất để làm khoai tây chiên là nướng chúng trong lò vi sóng. Phương pháp nấu ăn này sử dụng ít dầu thực vật nhất.
Bạn sẽ cần:
1. Khoai tây gọt vỏ;
2. Gia vị;
3. Muối ăn.
Phương pháp nấu ăn
Cắt khoai tây thành những miếng mỏng nhất có thể bằng các dụng cụ tùy ý bạn. Đặt nó lên một tờ giấy nướng chuyên dụng và phủ lên nó một lớp dầu thực vật mỏng.
Nêm nếm khoai tây chiên với muối và thêm các loại gia vị yêu thích theo sở thích của bạn. Nấu trong lò vi sóng trong năm phút. Cần phải theo dõi cẩn thận các miếng khoai tây trong quá trình chuẩn bị, vì lần đầu tiên sẽ khá khó khăn để tính toán thời gian nấu cần thiết và công suất vi sóng tùy theo loại khoai tây của bạn và độ dày của lát cắt. Ngay sau khi khoai tây chiên chín vàng, bạn có thể lấy chúng ra khỏi lò vi sóng một cách an toàn và tự xử lý. Mọi thứ đều khá đơn giản và ngon.
Nhưng có một cách thậm chí còn dễ dàng hơn để tạo ra khoai tây chiên. Đặt các lát khoai tây đã cắt mỏng lên xiên, đặt xiên thu được vào bát sâu và cho vào lò vi sóng trong 5 phút. Nhưng đừng quên đảm bảo rằng chip của bạn không bị cháy.
