Hãy làm hài lòng những người thân yêu của bạn với món ăn hấp dẫn này!
Nó là cần thiết
- - 500 g phô mai tươi,
- - 1 thìa bơ
- - 50 g nho khô hoặc mơ khô,
- - 1 thìa cà phê vani đường
- - 3 thìa đường
- - 1-3 chiếc. trứng,
- - 2 thìa bột báng,
- - 5 thìa kem chua.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch nho khô, cho dâu vào bát, đổ nước sôi lên trên và để trong 20 phút.
Bước 2
Cho bột báng, 3 thìa kem chua vào một bát khác và khuấy đều. Sau đó để nó ngồi trong 30 phút.
Bước 3
Xay phô mai bằng máy xay sinh tố (bạn cũng có thể xay bằng máy xay thịt), thêm bột báng với kem chua, trứng, đường vani và một chút muối. Trộn đều hoặc chỉ đơn giản là đánh bằng máy trộn hoặc máy xay sinh tố cho đến khi mịn.
Bước 4
Xả hết nước trong nho khô, lau khô. Thêm nho khô đến khối lượng đồng nhất thu được và trộn.
Bước 5
Lau khay nướng bằng dầu, đặt khối sữa đông ở đó và cân bằng. Bôi trơn bề mặt bằng 2 muỗng canh dầu.
Bước 6
Nướng trong 40-45 phút ở 180 ° C.
Bước 7
Cho món ăn vào ướp lạnh, khi dọn có thể rưới kem chua, sữa đặc, mứt, v.v.
