Penne là một loại mì ống. Hãy thử cách làm penne với cá hồi hun khói, bạn sẽ chỉ tốn nửa giờ. Bạn sẽ có được một món mì rất mềm và ngon với cá!
Nó là cần thiết
- Đối với hai phần ăn:
- - kem - 200 g;
- - bột nhão penne - 120 g;
- - cá hồi hun khói lạnh - 120 g;
- - ba cọng mùi tây;
- - hai nhánh tỏi;
- - nửa củ hẹ tây;
- - Phô mai parmesan - 30 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho mì ống penne vào luộc với một ít nước muối.
Bước 2
Băm nhỏ hành, tỏi và mùi tây. Cắt cá hồi đủ thô.
Bước 3
Phi tỏi băm nhỏ và hẹ tây trong dầu ô liu, sau đó đổ kem lên và để lửa nhỏ trong một phút.
Bước 4
Cho cá hồi vào, đảo đều, dọn ra đĩa.
Bước 5
Xả nước penne, trộn mì ống với nước sốt. Thêm parmesan bào. Bày mì đã chuẩn bị ra đĩa, rắc rau mùi tây cắt nhỏ lên trên. Chúc ngon miệng!
