Pilaf là món ăn ngon được coi là quốc túy của nhiều quốc gia trên thế giới. Pilaf nấu với gà trong nồi nấu chậm hóa ra rất ngon.
Nó là cần thiết
- - 400 g phi lê gà hầm thô;
- - một nhúm tiêu xay;
- - gia vị cho cơm thập cẩm - 1 muỗng canh. l & agrave;
- - cà rốt vừa - 4 chiếc;
- - 1 muỗng cà phê. muối với một phiến kính;
- - ba ly cơm tròn;
- - 100 g dầu tinh luyện;
- - 4 củ hành tây lớn;
- - cả đầu tỏi;
- - 400 ml nước lã;
- - adjika - 3 muỗng canh. l & agrave;
- - 20 g bơ mềm.
Hướng dẫn
Bước 1
Phi lê gà rửa thật sạch, thấm khô, ướp muối và rắc tiêu xay. Cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2
Bật hộp đa năng sang chế độ "Chiên". Sau đó đổ dầu tinh luyện vào và chiên phi lê gà trong đó cho đến khi chín vàng trong khoảng 10 phút. Xếp thịt đã hoàn thành ra đĩa.
Bước 3
Bây giờ, thêm một chút dầu và cho hành tây đã cắt nhỏ vào nồi trộn. Chiên cho đến khi chín vàng. Chuyển sang một thùng chứa riêng biệt.
Bước 4
Đổ dầu thực vật vào một lần nữa, thêm bơ vào và thêm cà rốt nạo. Bạn cũng có thể chiên nó. Thêm adjika vào cà rốt đã hoàn thành. Chiên tất cả mọi thứ với nhau trong khoảng 1 phút.
Bước 5
Bây giờ thêm thịt gà và hành tây vào cà rốt với adjika. Trộn đều tất cả mọi thứ. Phủ một lớp gạo đã vo sạch trước đó. Muối để nếm và rắc gia vị cơm thập cẩm yêu thích của bạn.
Bước 6
Cho cả đầu tỏi vào giữa. Đổ nước dọc theo các cạnh của đa năng cao hơn gạo vài mm. Đậy nắp lại, bật hộp đa năng ở chế độ Nấu cơm thập cẩm trong 60 phút.
Bước 7
Đúng một giờ sau, trộn đều cơm thập cẩm đã hoàn thành và bày lên đĩa. Chúc ngon miệng.
