Với tình trạng viêm túi mật, cần phải có một chế độ ăn uống nhất định. Nhiều sản phẩm thực phẩm bị cấm trong đợt cấp của bệnh, và một số loại sữa chua cũng bị cấm.
Viêm túi mật - viêm túi mật - là một bệnh rất phổ biến. Bình thường, cơ quan này tích tụ mật và dẫn nó đến tá tràng. Những xáo trộn trong công việc của ống dẫn và cơ vòng ngăn cản quá trình rút mật bình thường từ túi mật, trong một số trường hợp, chất chứa trong đoạn ban đầu của ruột non bị ném vào ống dẫn, điều này luôn dẫn đến tình trạng viêm ống mật. Đau vùng hạ vị bên phải - dấu hiệu đầu tiên của bệnh viêm túi mật.
Nguyên nhân nào khiến túi mật bị viêm
Túi mật bị viêm dẫn đến đau nhức vùng bụng trên bên phải, một số trường hợp cơn đau lan ra dưới bả vai hoặc cánh tay phải. Trong đợt viêm cấp tính, không phải lúc nào thuốc chống co thắt cũng làm dịu cơn đau nên người bệnh buộc phải chịu đựng, chịu đựng. Có một chút dễ chịu ở đây.
Không thể bảo vệ bản thân 100 phần trăm khỏi căn bệnh này, vì có một số lý do dẫn đến sự xuất hiện của nó, và một số trong số chúng nằm ngoài tầm kiểm soát của con người. Vì vậy, những lý do chính làm gián đoạn công việc của viêm mật và cơ quan là:
- không hoạt động;
- vi phạm một số hệ thống cơ thể, đặc biệt là nội tiết, sinh dưỡng;
- ăn quá nhiều;
- lạm dụng thức ăn béo;
- nhịn ăn;
- chấn thương túi mật, cấu trúc nguyên tử bất thường của cơ quan;
- sỏi đường mật;
- giảm trương lực cơ của cơ quan (biểu hiện chủ yếu khi mang thai).
Bạn có thể ăn gì khi bị viêm túi mật
Với bệnh viêm túi mật, bạn nên bỏ nhiều thực phẩm, chỉ ăn đồ luộc hoặc hấp. Cụ thể hơn, với tình trạng viêm túi mật mãn tính, bạn nên tuân thủ một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt được gọi là "bảng số 5" suốt đời và chỉ ăn súp nạc (sữa, trái cây, đồ chay), ngũ cốc bán nhớt trong nước hoặc đun sôi một nửa với nước., trà yếu và nước trái cây pha loãng, mì ống và mì ống với các loại thực phẩm đã được phê duyệt, thịt bò nạc, cá, thịt thỏ, thịt gia cầm bỏ da và các sản phẩm từ sữa ít béo không có chất phụ gia. Nên hạn chế tiêu thụ dầu (lên đến 30 gam mỗi ngày), trứng, hoặc đúng hơn là lòng đỏ (tối đa hai gam mỗi ngày).
Việc vi phạm chế độ ăn uống này thường dẫn đến sự cố của túi mật (xảy ra đợt cấp của bệnh), và ruột không còn hoạt động bình thường, do đó, để tránh tái phát, bạn nên xem xét lại thói quen ăn uống của mình và hình thành những thói quen mới. giải thích các khuyến nghị của chế độ ăn uống.
Bị viêm túi mật ăn / uống sữa chua được không?
Như đã đề cập, các sản phẩm từ sữa có thể được sử dụng cho bệnh viêm túi mật, nhưng chỉ không chứa chất béo (2% trở xuống) và không có chất điều vị và thuốc nhuộm khác nhau.
Hiện nay, rất nhiều loại sữa chua phù hợp với các thông số này có thể được tìm thấy trên các kệ hàng, nhưng thường những sản phẩm này có giá cao. Để tiết kiệm ngân sách, bạn có thể tự làm sữa chua ở nhà, nếu cần, sử dụng sữa tách béo và bột chua đặc biệt để nấu ăn.
