Bánh sữa chua hóa ra rất ngon và thoáng mát, quả mọng tạo thêm vị chua dễ chịu cho nó. Thay vì dâu tây, bạn có thể lấy bất kỳ quả nào bạn thích, thêm vanillin. Nếu công thức được tuân thủ hoàn toàn, chiếc bánh sẽ tăng cao.
Nó là cần thiết
- Đối với sáu phần ăn:
- - 400 ml sữa chua trái cây;
- - 100 g bơ;
- - 2 cốc bột mì;
- - 1 cốc đường;
- - 2 quả trứng;
- - 20 quả dâu tây;
- - 10 g bột nở.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy hai quả trứng gà lớn, đánh tan với đường cát. Khối lượng phải đủ thoáng.
Bước 2
Thêm sữa chua với bất kỳ hương vị trái cây nào vào trứng. Thêm bột mì và bột nở, đun chảy bơ và thêm vào hỗn hợp. Nhào bột ra khỏi nó.
Bước 3
Dâu tây rửa sạch, cắt từng múi thành 4 phần. Bây giờ là mùa dâu tây, vì vậy hãy kiếm một số quả mọng tươi cho công thức này.
Bước 4
Đặt một nửa số dâu tây vào khay nướng và phủ bột sữa chua lên trên. Xếp phần dâu tây còn lại lên trên.
Bước 5
Nướng bánh trong vòng 25-30 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ.
Bước 6
Lấy bánh thành phẩm ra khỏi khuôn, để nguội. Cắt thành nhiều phần, dùng với trà, cà phê hoặc với sữa ấm - bạn sẽ có một lựa chọn cho bữa sáng dành cho trẻ nhỏ. Lên trên với đường bột hoặc sô cô la nấu chảy.
