Thông thường, các sáng tạo ẩm thực, đặc biệt là các món ngọt, bạn muốn bằng cách nào đó trang trí, tăng thêm hương vị cho chúng. Trong trường hợp này, tôi khuyên bạn nên làm kem từ một viên kẹo dẻo đơn giản.
Nó là cần thiết
- - kẹo dẻo - 2-3 chiếc;
- - bơ - 100 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho bơ ra khỏi tủ lạnh và để sang một bên. Đừng chạm vào nó cho đến khi nó mềm. Khi điều này xảy ra, hãy chia dầu thành 2 phần bằng nhau.
Bước 2
Chia kẹo dẻo thành hai nửa và cho vào cốc. Trong hình thức này, gửi nó vào lò vi sóng. Anh ta nên ở đó trong 30 - 40 giây. Thời gian này đủ để kẹo dẻo nở ra và trở nên mềm. Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể đun chảy trong nồi cách thủy.
Bước 3
Đánh tan những viên kẹo dẻo đang phồng lên bằng máy trộn, trong khi đừng quên dần dần từng phần nhỏ, thêm bơ đã làm mềm vào. Ở giai đoạn nấu ăn này, chỉ thêm một phần dầu, nghĩa là một nửa.
Bước 4
Lấy một cái tô lớn hơn cái tô chứa hỗn hợp marshmallow kem và đổ nước lạnh vào. Đặt bát có khối lượng vào một bát chứa đầy nước và tiếp tục đánh thêm 5 phút nữa, đồng thời cho phần bơ còn lại vào. Kem marshmallow đã sẵn sàng! Hãy thoải mái phục vụ nó đến bàn với bánh kếp, bánh ngọt và bánh ngọt.
