Như bạn đã biết, quả óc chó mọc trên cây và có tên như vậy là do lần đầu tiên chúng được đưa đến Châu Âu từ Hy Lạp. Các đặc tính có lợi của các loại hạt này đã được biết đến từ rất lâu, nhưng không phải ai cũng biết chúng thực sự hữu ích như thế nào đối với cơ thể con người.
Những lợi ích của quả óc chó có liên quan, trước hết, với sự hiện diện trong thành phần của chúng chứa một lượng lớn các vitamin và nguyên tố vi lượng khác nhau. Rất khó để tìm cùng một loại thực phẩm giàu sắt, natri và các axit amin không bão hòa. Ngoài ra, quả óc chó có chứa vitamin A, B, C, E, K và các nguyên tố vi lượng: coban, đồng, kẽm, magiê, phốt pho và những chất khác. Chúng cũng chứa tannin, caroten, ancaloit, protein, chất xơ. Tất cả điều này chỉ ra rằng quả óc chó có thể mang lại lợi ích lớn cho cơ thể con người, điều này sẽ bao gồm chúng trong chế độ ăn uống của họ.
Quả óc chó là thực phẩm rất giàu calo và bổ dưỡng. 100 g hạt đã tách vỏ chứa khoảng 650 kcal.
Lợi ích của quả óc chó
1. Thúc đẩy tăng khả năng miễn dịch và có đặc tính chống viêm do hàm lượng vitamin C cao.
2. Có tác dụng hữu ích đối với hệ thống tim mạch và tăng cường cơ tim.
3. Hạ huyết áp.
4. Giảm lượng cholesterol trong máu.
5. Do hàm lượng sắt cao, chúng làm tăng mức độ hemoglobin trong người và cải thiện lưu thông máu.
6. Chúng không chỉ có hiệu quả cho mục đích dự phòng chống lại các bệnh ung thư, mà còn giúp chống lại những căn bệnh này.
7. Làm sạch cơ thể con người khỏi ký sinh trùng, đặc biệt là từ giun.
8. Bình thường hóa công việc của đường tiêu hóa và hệ thần kinh trung ương.
9. Trợ giúp trong việc điều trị bệnh tiểu đường và các bệnh tuyến giáp.
10. Quả óc chó chưa chín được sử dụng trong điều trị cúm, thiếu máu, còi xương, tiêu chảy. Đối với điều này, các dịch truyền và thuốc sắc khác nhau được chuẩn bị từ chúng.
11. Mứt quả óc chó rất hiệu quả trong việc điều trị cảm lạnh.
12. Tăng cường hoàn hảo các mô xương.
13. Trẻ hóa các tế bào của cơ thể con người và ngăn ngừa sự lão hóa của chúng.
14. Cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dự trữ cần thiết cho cả ngày.
15. Cải thiện thị lực.
16. Cải thiện quá trình trao đổi chất và ngăn ngừa béo phì.
17. Cải thiện chức năng của não.
18. Làm chắc tóc yếu và chống rụng tóc.
19. Đối với phụ nữ, chúng giúp đối phó với vô sinh, và trong thời kỳ mang thai, chúng góp phần vào sự phát triển chính xác của thai nhi.
20. Ở nam giới, chúng ngăn ngừa sự xuất hiện của viêm tuyến tiền liệt và bình thường hóa mức độ testosterone trong máu. Điều này đạt được nhờ sự hiện diện của kẽm trong thành phần của chúng.
21. Giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về gan.
Để quả óc chó có lợi cho cơ thể, bạn cần ăn ít nhất 5-10 miếng sản phẩm thơm ngon này hàng ngày. Và đối với nam giới, liều lượng này có thể tăng lên gấp đôi.
