Bây giờ bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một món ăn ngon và rẻ tiền, biết công thức. Chúng bao gồm bắp cải hầm, nhưng có thêm thịt băm. Một món ăn như vậy chắc chắn sẽ phù hợp với những người tin rằng thịt chỉ được kết hợp với rau. Bắp cải hầm có thể được phục vụ với hoặc không trang trí.
Nó là cần thiết
- - bắp cải trắng - 1 cái.
- - hành tây - 2 chiếc.
- - cà rốt - 0,5 kg
- - thịt gà băm - 0,5 kg
- - muối - 1 thìa cà phê
- - dầu thực vật - 5 muỗng canh
- - bột cà chua - 10 muỗng canh
- - hương vị hạt tiêu)
Hướng dẫn
Bước 1
Hành tây thái nhỏ.
Bước 2
Làm nóng chảo và đổ dầu thực vật vào.
Bước 3
Sau khi dầu nóng, bạn cho hành tím vào phi thơm.
Bước 4
Trong khi xào hành tây, nạo cà rốt.
Bước 5
Khi hành bắt đầu sậm màu thì cho cà rốt vào xào cùng.
Bước 6
Chúng tôi lấy chảo thứ hai ra, nó là cần thiết để chiên thịt băm trên đó. Thịt băm có thể được sử dụng làm sẵn. Tiêu và muối nó ngay lập tức (để nếm). Chúng tôi trải thịt băm trong chảo và bắt đầu chiên trong 5-7 phút. Không thêm dầu.
Bước 7
Sau 5-7 phút thêm nước đun sôi cho thịt băm vào. Đổ đầy nước để chừa lại 2 cm từ mép. Đánh thức một loại nước dùng được chế biến từ thịt băm.
Bước 8
Trong khi mọi thứ đang nấu, chúng tôi sẽ cắt bắp cải tùy thích. Cho bắp cải đã cắt nhỏ vào một cái chảo trống.
Bước 9
Cho hành tây xào với cà rốt và thịt băm với nước dùng vào bắp cải.
Bước 10
Chúng tôi đặt một cái chảo với bắp cải trên lửa và cho nước vào ngập bắp cải. Chúng tôi bắt đầu dập tắt.
Bước 11
Trong quá trình hầm, bạn cho tương cà vào và tiếp tục ninh trong 1 giờ.
