Salad sinh tố vào cuối mùa đông là cơ hội thuận tiện để bồi bổ cơ thể, chống chọi với tình trạng thiếu vitamin. Để chuẩn bị cho họ, các sản phẩm rất đơn giản được sử dụng, có thể mua được với giá rẻ ở bất kỳ cửa hàng nào.
Trên cơ sở bắp cải cắt nhỏ, bạn có thể chuẩn bị một số tùy chọn cho món salad nhẹ bằng cách thay đổi thành phần. Lựa chọn bổ sung bí đỏ sống rất hữu ích - trên cơ sở đó, bạn có thể tạo chế độ ăn kiêng, nhờ đó tình trạng của gan được cải thiện và cơ thể nhận được nhiều chất cần thiết. Dưới đây là hai công thức đơn giản cho món salad vitamin mà bạn có thể sử dụng để tạo ra hỗn hợp ngon và tốt cho sức khỏe.
Salad sinh tố với bí đỏ
Bạn sẽ cần một nhánh bắp cải nhỏ, một củ cà rốt và một quả táo, 200-300 g bí ngô, vài thìa nước cốt chanh, dầu thực vật để làm nước sốt và gia vị.
Cắt nhỏ bắp cải, bí đỏ, táo và cà rốt bào sợi. Cho tất cả mọi thứ đã chuẩn bị vào tô để làm salad, thêm muối và gia vị, dầu và nước trái cây. Trộn và ép tất cả mọi thứ bằng tay hoặc nghiền để cải thiện việc tách nước trái cây. Tốt hơn là nên ăn sau khoảng 40 phút, khi mọi thứ có thời gian để bão hòa với nước trái cây.
Salad sinh tố với bí đỏ và hạt
Một phiên bản độc đáo hơn của món salad bắp cải và bí ngô, bao gồm hạt hướng dương. Để chuẩn bị nó, bạn cần bí ngô tươi - 300 g, một lượng tương đương bắp cải, một quả táo có vị chua ngọt, hạt hướng dương đã bóc vỏ - 50 g, dầu thực vật và muối.
Gọt vỏ bí ngô, bào sợi thô, thái nhỏ bắp cải. Gọt vỏ táo, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả mọi thứ vào một cái bát, thêm hạt, trộn, muối và thêm dầu. Bạn có thể trang trí món ăn với nho khô, thêm hạt mè và hạt lanh. Salad đã sẵn sàng.
