Chả giò Đức không giống như bánh kếp của chúng tôi - chúng được nướng trong hộp bánh nướng xốp, tạo thành một "rổ" đầy ắp nhân bánh mà bạn có thể lựa chọn theo sở thích của mình.
Nó là cần thiết
- - 1 ly sữa;
- - 1 chén bột mì;
- - 6 quả trứng;
- - 1 thìa cà phê vỏ cam, vani;
- - muối, bơ đun chảy;
- - nhân theo ý của bạn: mứt, mứt, bất kỳ quả mọng.
Hướng dẫn
Bước 1
Sử dụng máy xay để kết hợp sữa với trứng, muối, vani và vỏ cam. Bạn sẽ nhận được một khối chất lỏng, đồng nhất. Thêm bơ đã đun chảy vào đó, chỉ cần một ít - 1/4 muỗng canh là đủ. Trộn đều tất cả mọi thứ một lần nữa. Bột bánh kếp của Đức đã sẵn sàng.
Bước 2
Chuẩn bị khuôn bánh muffin - phủ một ít dầu lên khuôn, đổ đầy bột. Cho vào lò nướng đã được làm nóng đến 200 độ. Nướng bánh trong khoảng 15 phút. Trong khi nấu, bánh kếp ở giữa tạo thành một thứ giống như đáy của một cái rổ.
Bước 3
Lấy bánh kếp đã chuẩn bị ra khỏi lò, cho đầy mứt hoặc mứt vào. Có thể rắc thêm đường bột lên trên. Trước khi phục vụ, cẩn thận lấy bánh ra khỏi khuôn, đặt lên đĩa để dễ ăn.
Bước 4
Những chiếc bánh kếp như vậy có thể chứa đầy quả mọng tươi, những miếng trái cây - bạn sẽ có một bữa sáng thịnh soạn và tốt cho sức khỏe. Bạn cũng có thể sử dụng sữa đặc thông thường, các loại kem khác nhau để làm nhân bánh.
