Nhiều người thích hương vị của quả lựu chín mọng, và lợi ích của loại trái cây ở nước ngoài với hạt màu đỏ ruby và nước ngọt này đã được các nhà khoa học phát hiện từ rất lâu. Nhưng các bà nội trợ hiếm khi quyết định mua nó - không ai trong nhà thích bóc lớp vỏ dày đặc, và khi vỡ ra, một nửa bàn, tường và tất cả quần áo dính đầy vết bẩn khó giặt, thực tế là không giặt được. Trong khi đó, có những cách làm sạch hạt lựu nhanh chóng và dễ dàng mà ít người biết đến.
Trước khi mua lựu ở cửa hàng hoặc chợ, phải xem kỹ. Vỏ quả chín sẽ khô, chắc, ôm khít thớ. Nên chọn các mẫu vật cỡ vừa hoặc lớn có màu gạch nâu. Những trái chín này là ngon nhất và mọng nước, dễ dàng làm sạch tại nhà bằng bất kỳ phương tiện nào.
Bất kể lựa chọn làm sạch nào, bạn sẽ cần chuẩn bị trước:
- món sâu;
- dao có lưỡi sắc bén;
- một muỗng canh.
Một nguyên tắc quan trọng nữa là trái cây mua về phải được rửa sạch bằng nước ấm để loại bỏ bụi bẩn và chất parafin bám trên đó, áp dụng để bảo quản vỏ trong quá trình vận chuyển.
1 chiều - sốc
Phương pháp đơn giản và nhanh chóng này sẽ giải phóng những hạt ngon ngọt chỉ trong vòng 30 giây mà không sợ đổ nước hồng ngọc vào toàn bộ nhà bếp. Bạn sẽ cần phải làm như sau:
- Cẩn thận cắt đôi trái cây đã rửa sạch cho vào bát.
- Đặt hai nửa lên khăn ăn để nước trái cây không làm bẩn khăn trải bàn.
- Lấy một nửa, hạ thấp xuống, cầm bằng lòng bàn tay vào bát, sau đó, giữ trong không khí phía trên đáy, dùng tay cầm nĩa, thìa hoặc búa chặt trong bếp đập vào bát.
- Khi hạt rơi ra ngoài, hãy ném vỏ vào thùng rác, lặp lại các bước tương tự với nửa còn lại. Ngay cả khi một ít nước trái cây tiết ra khi va chạm, nó sẽ làm văng bát thủy tinh chứ không phải bàn, quần áo và đồ đạc trong bếp xung quanh.
Tất cả các bước được mô tả ở trên được hiển thị rõ ràng trong ảnh dưới đây, để có thể rõ ràng chính xác cách làm sạch lựu đạn bằng phương pháp sốc.
Phương pháp 2 - trong 6 chuyển động
Phương pháp làm sạch một quả lựu trong 6 động tác dao còn có một tên gọi khác - "Cánh hoa". Đó là tất cả về phương pháp cắt vỏ dày khi chiết xuất ngũ cốc nguyên hạt. Bạn sẽ cần thực hiện các bước cẩn thận sau:
- Dùng dao sắc cắt bỏ phần đầu của quả. Loại bỏ nó bằng các ngón tay của bạn, chẳng hạn như nắp, bằng cách kéo phần đuôi hoặc cạnh.
- Hầu như ngay cả những vệt trắng sẽ được nhìn thấy rõ ràng tại vị trí cắt. Dọc theo mỗi lớp màng này, cần tạo 4 vết rạch bằng cách chạy lưỡi dao trên vỏ.
- Vẫn để đưa dao theo chiều dọc vào giữa quả, quay lưỡi dao quanh trục để chia sản phẩm thành các phần.
Các "cánh hoa" của quả lựu đã cắt sẽ mở ra hoàn toàn và các hạt có thể được ăn bằng cách lấy ra bằng thìa tráng miệng. Nhà bếp vẫn sạch sẽ, chỉ có dao và đĩa sẽ phải rửa. Bức ảnh dưới đây cho thấy toàn bộ quy trình làm sạch thai nhi qua 6 bước.
Phương pháp 3 - không bắn tung tóe
Phương pháp này bao gồm việc sử dụng một cái bát hoặc một chậu nước sâu và một cái chao. Toàn bộ quá trình sẽ mất khoảng một phút trong thời gian:
- Cắt đôi trái cây đã rửa sạch hoặc bẻ dọc theo vết cắt, sau khi dùng dao cắt bỏ phần đầu.
- Nhúng các lát vào nước, dùng ngón tay tách các hạt ra, lấy sạch phần gân trắng trên vỏ.
- Khi các hạt nặng chìm xuống đáy và các đường gân nổi lên, vớt cá ra khỏi vỏ.
- Lọc các chất trong bát qua một cái chao, đổ ngũ cốc vào đĩa.
Bạn cũng có thể gọt vỏ lựu để lấy một bó hoa quả hoặc thành phần để nó vẫn còn nguyên vẹn, dưới dạng một quả bóng màu hồng ngọc sáng. Bạn chỉ cần cắt vỏ ở nhiều chỗ, cẩn thận kéo để vỏ không bị bong ra. Nó là cần thiết để loại bỏ lớp màng trắng, nếu không nó sẽ bị khô nhanh chóng.
Tất cả các phương pháp này đều rất nhanh chóng và đơn giản, chúng sẽ giúp bạn dễ dàng gọt hoa quả mà không làm bẩn tay, quần áo, khăn trải bàn.
