Cách Tạo Màu Cho Trứng Với Vỏ Hành Tây, Rau Thơm

Cách Tạo Màu Cho Trứng Với Vỏ Hành Tây, Rau Thơm
Cách Tạo Màu Cho Trứng Với Vỏ Hành Tây, Rau Thơm

Video: Cách Tạo Màu Cho Trứng Với Vỏ Hành Tây, Rau Thơm

Video: Cách Tạo Màu Cho Trứng Với Vỏ Hành Tây, Rau Thơm
Video: TRỨNG KHO - Cách luộc Trứng dễ lột và Kho Trứng sao cho màu sắc đẹp và vị thơm ngon by Vanh Khuyen 2024, Có thể
Anonim

Tuần lễ Phục sinh bắt đầu và hầu hết các Cơ đốc nhân Chính thống giáo sẽ vẽ những quả trứng cho bàn tiệc của lễ hội. Tất nhiên, bạn có thể mua rất nhiều loại thuốc nhuộm công nghiệp khác nhau ở các cửa hàng, nhưng những quả trứng sơn vỏ hành tây, rau và gia vị được coi là vô hại và gây ngạc nhiên với vô số màu sắc.

Cách tạo màu cho trứng với vỏ hành tây, rau thơm
Cách tạo màu cho trứng với vỏ hành tây, rau thơm

Hành tím cho vào nồi, đổ nước nóng vào, đun sôi rồi để lửa nhỏ khoảng 1 giờ. Sau đó, dung dịch để nguội, thêm 1-2 thìa muối ăn, tráng trứng và đun sôi.

Để có được những quả trứng có nhiều màu sắc khác nhau, từ cam đến đỏ tía, cần phải lấy ra khỏi chảo cùng với vỏ hành tây theo từng đợt, tức là trứng để trong nước dùng càng lâu thì màu càng đậm.

Trà lá dâm bụt được đổ với nước sôi, đun sôi trong 10 phút, để nguội, sau đó đun sôi trong nước luộc trứng gà. Khi trứng được, tắt bếp và để sản phẩm trong nước dùng một lúc cho đậm màu.

Với sự giúp đỡ của hoa râm bụt, những quả trứng được sơn màu hồng và đỏ.

Các loại thảo mộc tươi, chẳng hạn như mùi tây và thì là, được đun sôi trong nửa giờ, sau đó trứng luộc chín được đặt vào nước dùng. Tùy thuộc vào thời gian ở trong dung dịch, tinh hoàn chuyển từ màu xanh lục nhạt sang màu xanh lục.

Để tạo màu cho trứng bằng cà phê, bạn cần pha nước uống đậm đặc, để nguội, cho trứng vào đun sôi khoảng 10-15 phút. Để làm cho màu sáng hơn và bão hòa hơn, bạn có thể để trứng trong chảo thêm nửa tiếng hoặc một tiếng. Nhuộm theo cách này giúp tinh hoàn có màu vàng nâu.

Mặc dù thực tế là bắp cải có màu đỏ nhưng trứng lại có màu xanh đậm. Để chuẩn bị nước dùng, cắt nhỏ bắp cải, đổ nước đun sôi, thêm hai muỗng canh giấm 9 phần trăm và để ngấm. Khi chất lỏng có được độ bóng mong muốn, hãy nhúng trứng đã nấu trước vào đó.

Trứng được sơn theo bất kỳ cách nào cũng có thể được làm cho trang nhã và nguyên bản. Để làm được điều này, trước khi nhúng trứng vào dung dịch, bạn cần dán hoặc gắn lá cây xanh hoặc thực vật, bọc trứng vào gạc hoặc ni-lông và chỉ sau đó cho vào nồi.

Những quả trứng có màu được đặt trên một chiếc khăn ăn, để nguội và khô, sau đó chúng được bôi dầu hướng dương để tạo độ bóng cho tinh hoàn.

Đề xuất: