Coca-Cola là thức uống yêu thích của nhiều người: cả trẻ nhỏ và người lớn đều yêu thích cola vì hương vị lạ và sảng khoái của nó. Có những truyền thuyết về tác hại của thức uống này. Để không gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn, mà ngược lại - có lợi, hãy chuẩn bị Coca-Cola ở nhà.
Nó là cần thiết
- - 950 ml nước;
- - 1 quả chanh;
- - 1 cục vôi;
- - 2 quả cam;
- - 3 thanh quế;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh vỏ cam đắng khô;
- - 2 thìa cà phê hạt ngò;
- - 1/4 thìa cà phê bột nhục đậu khấu;
- - 900 g đường;
- 1/4 chén Bó hoa nhà bếp hoặc sốt nâu Heinz BBQ
- - 1/2 muỗng cà phê vanillin
Hướng dẫn
Bước 1
Cần phải nạo vỏ của tất cả các loại trái cây có múi trên một máy xay mịn: chanh, chanh, 2 quả cam. Tiếp theo, bạn nên nấu xi-rô - cơ sở của thức uống trong tương lai. Đổ nước lạnh vào một cái chảo tráng men hoặc một cái bát sâu, thêm vỏ chanh leo cũng như thanh quế đã bẻ thành nhiều miếng, thêm rau mùi, nhục đậu khấu và đường. Trộn đều tất cả những thứ này.
Bước 2
Để lửa vừa và đun sôi, khuấy liên tục, sau đó vặn lửa nhỏ. Nó nên được đun sôi trong khoảng một phút trên lửa nhỏ.
Bước 3
Lấy xi-rô đã chuẩn bị ra khỏi nhiệt và vắt nước cam quýt vào, sau đó đổ nước sốt nâu vào và thêm vanillin. Làm nguội chất lỏng và sau đó lọc. Xi-rô này giữ tốt trong tủ lạnh, nhưng không quá hai tuần. Nó được khuyến khích để bảo quản nó trong một hộp thủy tinh.
Bước 4
Đổ xi-rô thu được vào đầy nửa ly, thêm soda. Thức uống này nên được phục vụ với một vài viên đá lạnh. Bạn có thể trang trí đồ uống bằng một lát chanh hoặc chanh. Cô-ca tự chế đã sẵn sàng!
Bước 5
Tất nhiên, "Coca-Cola" tự làm khác với ở cửa hàng, và thậm chí còn hơn thế với loại chính gốc của Mỹ, nhưng thức uống được trình bày trong công thức này không tệ hơn chút nào. Nhưng nó đảm bảo rằng nó sẽ không mang lại bất kỳ tác hại nào cho sức khỏe của bạn, mà ngược lại - một loại cola như vậy được bão hòa với các vitamin và chất dinh dưỡng.
