Quả chà là là loại quả ăn được của cây chà là, được trồng từ xa xưa. Ở phương Đông, chà là được gọi là “quả của sự sống” và “bánh của sa mạc”. Do hương vị tuyệt vời và đặc tính dinh dưỡng của chúng, chúng là một trong những yếu tố quan trọng trong chế độ ăn uống của người dân ở nhiều nước trên thế giới.
Lợi ích của ngày
Quả chà là chiếm 2/3 carbohydrate, và có rất ít nước trong những loại quả này. Quả chà là chứa protein, vitamin A, C, E, K, vitamin B và khoáng chất: kali, canxi, phốt pho, natri, đồng, mangan, kẽm, selen, sắt, cũng như chất xơ và pectin. Quả chà là là một sản phẩm rất ngọt và có hàm lượng calo cao, 100 g quả chứa gần 280 kcal, và một quả chứa khoảng 23 kcal. Những loại trái cây này rất hữu ích cho những người suy yếu do bệnh tật, vì chúng có thể nhanh chóng phục hồi năng lượng của một người.
Quả chà là có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm mệt mỏi và là một loại thuốc dự phòng tốt chống lại bệnh ung thư. Quả chà là rất hữu ích cho phụ nữ mang thai. Trong thành phần của bào thai có một chất đặc biệt có tác dụng tích cực đến cơ tử cung, giúp quá trình sinh nở diễn ra thuận lợi và rút ngắn thời gian ra máu sau khi sinh nở. Ngoài ra, quả chà là là một nguồn cung cấp axit folic, rất cần thiết cho các bà mẹ tương lai. Quả chà là nên có trong chế độ ăn của bà mẹ cho con bú: quả chà là làm phong phú thêm thành phần của sữa.
Việc tiêu thụ chà là hàng ngày, ngay cả với số lượng nhỏ, có tác dụng ngăn ngừa nhiều bệnh nghiêm trọng.
Đặc tính y học của quả chà là
Quả chà là có một đặc điểm đáng kinh ngạc: chúng chứa một loại protein thường không có trong trái cây. Do đó, chà là cải thiện quá trình tái tạo tế bào, có khả năng cân bằng sự phân phối chất lỏng trong cơ thể. Vì những loại trái cây này có nhiều chất sắt nên rất có lợi cho các bệnh rối loạn về máu và lượng hemoglobin thấp. Canxi và phốt phát có trong quả chà là rất cần thiết để duy trì xương và khớp khỏe mạnh.
Kali, một phần của quả chà là, có tác dụng có lợi cho tim và mạch máu, và sắt giúp chống lại bệnh thiếu máu. Việc sử dụng quả chà là bình thường hóa hoạt động của gan, thận và ruột. Những loại trái cây này rất hữu ích cho hệ thần kinh: chúng chứa một axit amin có giá trị - tryptophan, nó tham gia vào quá trình sản xuất melatonin và serotonin trong cơ thể, giúp nâng cao tâm trạng và bình thường hóa nền tảng tinh thần.
Quả chà là có thể được sử dụng cho chứng rối loạn giấc ngủ như một loại thuốc thôi miên nhẹ.
Những người mắc bệnh đái tháo đường, béo phì, các bệnh mãn tính về đường tiêu hóa được khuyến cáo nên tiêu thụ quả chà là với số lượng rất nhỏ.
