Trà pu-erh kỳ lạ được sản xuất ở tỉnh Vân Nam, Trung Quốc, và quy trình sản xuất nó khá cụ thể. Loại trà lên men cao này có tác dụng hữu ích đối với toàn bộ cơ thể.
Cần lưu ý rằng pu-erh thực tế không bị biến chất theo năm tháng, trong quá trình bảo quản lâu dài, nó có mùi thơm và chín, về điểm này, nhìn từ xa nó giống với cognac. Có một số lượng lớn các loại pu-erh, khác nhau về phương pháp sản xuất và hình thức ép.
Kết quả nghiên cứu y học
Có một niềm tin rộng rãi rằng ảnh hưởng của puerh trên cơ thể tương tự như tác dụng của thuốc nhẹ. Đây là một câu hỏi khó, vì Pu-erh ảnh hưởng đến những người khác nhau theo những cách khác nhau: một người thực sự cảm thấy hưng phấn và ảnh hưởng của cơn say nhẹ, những người khác không cảm thấy gì cả. Tuy nhiên, tác dụng tích cực của puerh đối với cơ thể đã được chứng minh bởi nhiều nghiên cứu độc lập.
Puerh có tác dụng đáng chú ý đối với hệ tim mạch, nó giúp làm sạch mạch máu, chống lại các mảng cholesterol, cục máu đông và cải thiện lưu thông máu. Những đặc tính tích cực này đặc biệt quan trọng đối với cư dân thành thị, những người thường xuyên bị các vấn đề về tim và mạch máu.
Một tác dụng tích cực khác của Puerh là làm sạch cơ thể. Thường xuyên sử dụng thức uống này sẽ loại bỏ độc tố và chất độc, bình thường hóa quá trình trao đổi chất, giúp tiêu hóa thức ăn nặng, béo và đồ ăn vặt. Vì vậy, nó được khuyến khích để uống pu-erh cho những người thừa cân, có biểu hiện của hội chứng nôn nao hoặc ngộ độc.
Pu-erh là một chất điều hòa tuyệt vời của đường tiêu hóa, vì nó có đặc tính hấp thụ và chống co thắt. Pu-erh là một thức uống có tính kiềm, vì vậy nó không gây kích ứng dạ dày và có thể hữu ích cho bệnh viêm loét dạ dày và tá tràng. Loại trà này giúp chữa khỏi bệnh viêm dạ dày, nhưng đồng thời nên uống ấm, không nên uống nóng.
Làm thế nào để pha và uống pu-erh?
Pu-erh có tác dụng tăng cường tổng thể tích cực cho cơ thể, nó chứa một lượng lớn các enzym và các chất làm giảm nguy cơ ung thư và các bệnh nhiễm virut nghiêm trọng. Ngoài ra, nó cải thiện cấu trúc và màu sắc của da, và có tác dụng trẻ hóa đáng chú ý. Cần lưu ý rằng pu-erh nên được tiêu thụ sau bữa ăn vì nó có tác động tiêu cực đến dạ dày trống rỗng.
Các đặc tính chữa bệnh của trà pu-erh được bảo toàn khi được pha đúng cách. Đầu tiên, bạn đổ nước sôi mới tráng qua viên pu-erh và để ráo nước sau vài giây, điều này cần thiết để loại bỏ mùi lạ và tạp chất bám vào trà trong quá trình vận chuyển và bảo quản. Sau đó, trà đã lọc phải được đổ lại với nước sôi và ủ trong ít nhất một phút. Để phát triển đầy đủ hương vị của pu'er, bạn nên sử dụng nước tinh khiết mềm.
