Tổ yến chưng yến là một phương thuốc bồi bổ cơ thể hiệu quả đã được biết đến từ xa xưa. Chính ông là người đã được thầy thuốc nổi tiếng Hippocrates giới thiệu cho các bệnh nhân của mình, người mà phương pháp chữa bệnh mà ngay cả y học hiện đại cũng không từ bỏ. Nước dùng yến mạch rất giàu vitamin, tinh bột và khoáng chất, và điều này là do những lợi ích sức khỏe.
Đặc tính hữu ích của nước dùng yến mạch
Bí quyết làm nên giá trị của loại nước dùng này nằm ở việc sử dụng những hạt yến mạch chưa qua tinh chế. Vì vậy, tất cả các chất có trong vỏ và cỏ mực được chuyển thành thuốc sắc, sau đó có tác dụng bổ ích cho toàn bộ cơ thể. Nước luộc yến mạch chứa nhiều muối khoáng, các nguyên tố đa lượng và vi lượng: kẽm, sắt, silic, iốt, phốt pho, coban và flo. Cùng với vitamin E, A, K và nhóm B, nước dùng làm bão hòa cơ thể, cải thiện quá trình trao đổi chất và phục hồi quá trình trao đổi chất. Nó cũng chứa các protein giàu axit amin thiết yếu, chất béo, dầu thiết yếu và carbohydrate.
Công dụng của nước hầm yến giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, được dùng trong điều trị viêm tụy, viêm dạ dày, viêm gan và các tổn thương loét vùng dạ dày tá tràng. Đặc tính làm sạch mạnh mẽ có tác dụng hữu ích trong việc đổi mới tế bào và chức năng gan, loại bỏ cholesterol mật độ thấp, loại bỏ độc tố và các chất có hại ra khỏi cơ thể.
Đối với cảm lạnh, nước dùng bột yến mạch có tác dụng hạ sốt và diaphoretic, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chống lại vi rút và tăng tốc độ phục hồi. Nếu bạn thêm một ít hành tây vào nước dùng đã chuẩn bị, bạn có thể tạo ra một chất làm long đờm và chống ho tuyệt vời. Các đặc tính của hành sẽ chỉ bổ sung các lợi ích của thuốc sắc, làm cho nó trở thành một vị thuốc quý hơn.
Hàm lượng vitamin B cao làm cho nước yến trở thành một sản phẩm có giá trị đối với hệ thần kinh. Nó sẽ giúp bình thường hóa giấc ngủ và nền tảng cảm xúc, nâng cao sức sống. Đồ uống sẽ giúp cơ thể dễ dàng đối phó với cơn thèm hút thuốc.
Thành phần chữa bệnh của nước dùng yến mạch làm giàu các chất sinh học cần thiết cho cơ thể. Sự trao đổi chất theo thời gian trở lại bình thường, tất cả các hệ thống bắt đầu hoạt động tự nhiên, chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và tác hại của môi trường. Việc sử dụng nước dùng không cần chỉ định đặc biệt, nó có thể được sử dụng như một loại thuốc bổ nói chung.
Công thức nước dùng yến mạch
Để tự làm một loại nước sắc tốt cho sức khỏe, bạn cần ngũ cốc nguyên hạt (loại mảnh sẽ không có tác dụng). Rửa một vài ly ngũ cốc và đổ vào một cái chảo tráng men, đổ một lít nước lạnh. Sau đó để yến mạch trong 12 giờ trước khi chúng bắt đầu nở ra. Đặt nồi trên lửa nhỏ, cho các thứ vào đun sôi, để lửa nhỏ trong 1 tiếng rưỡi. Bổ sung nước theo định kỳ. Lấy các đĩa ra khỏi nhiệt, bọc lại, để trong 12 giờ. Sau đó, lọc lấy nước dùng, đem về thể tích ban đầu (1 lít), thêm nước cất. Uống 100 ml ba lần một ngày. Quá trình điều trị là 2 tháng.
