Có một cuộc tranh luận giữa những người yêu thích cà phê và các chuyên gia về chủ đề uống cà phê với nước. Tôi có nên uống cà phê với nước hay không? Hãy tìm ra nó!
Uống với nước hay không? Nếu không, tai sao không? Và nếu bạn uống nước, sau đó làm thế nào để làm điều đó một cách chính xác?
1. Một ngụm nước trước khi uống cà phê
Đúng rồi. Bạn có thể uống nước trước một tách cà phê để kích thích vị giác và thưởng thức đồ uống một cách trọn vẹn nhất. Điều này đặc biệt được khuyến khích nếu bạn đã ăn thứ gì đó ngọt trước đó (sô cô la, kẹo, bánh quế). Bởi vì bơ ca cao trong những sản phẩm này bao phủ miệng và bạn sẽ không thể cảm nhận được hết hương cà phê tinh tế.
2. Sự luân phiên của nước và cà phê
Khi uống một tách cà phê, tốt hơn hết bạn nên xen kẽ từng ngụm cà phê và nước. Đây là về các chuyên gia hơn là những người yêu thích cà phê. Ví dụ, điều này được sử dụng để vận động (nếm thử các loại cà phê mới). Nước giúp làm sạch và đổi mới vị giác. Đối với những người uống cà phê bình thường, sự thay đổi chất lỏng này cũng sẽ giúp họ nếm lại thức uống cà phê.
3. Cà phê không cổ điển nên được rửa sạch bằng nước
Theo thói quen, uống cà phê Vienna với nước để loại bỏ hương vị béo ngậy của kem đánh bông, và cà phê Thổ Nhĩ Kỳ để loại bỏ vị đắng trong miệng sau một lần uống mạnh.
Nhưng người Ý không hiểu tại sao phải rửa sạch dư vị cà phê, nếu bạn có thể thưởng thức nó trong nửa giờ nữa.
: nếu ở Honduras họ phục vụ cà phê cho bạn, nó có nghĩa như thế này: “Cà phê của chúng tôi thật kinh tởm, tôi xin lỗi, bạn sẽ phải uống nó”.
4. Cân bằng
Các nhà dinh dưỡng cho rằng cà phê ức chế quá trình hấp thụ thức ăn trong dạ dày. Vì vậy, một cốc nước sau đó là cần thiết để khôi phục lại sự cân bằng trong cơ thể.
5. Cà phê có chứa chất lợi tiểu
Đảm bảo uống nước để tránh mất nước. Nên uống thêm một lượng nước cho một cốc 250 ml tiêu chuẩn. Tác dụng lợi tiểu rõ rệt có thể xảy ra nếu bạn không uống cà phê trong một tháng, và sau đó uống 3 cốc liên tiếp trong một hớp. Nhưng khi bạn uống cà phê thường xuyên, bạn sẽ không bị mất nước.
6. Cà phê nên rửa sạch bằng nước để răng không bị vàng.
Màu sắc của men răng phụ thuộc vào nhiều yếu tố, nhưng ảnh hưởng của cà phê đến nó là tối thiểu. Trừ khi bạn uống theo lít và quên đánh răng.
Ngược lại, các nhà khoa học Brazil đã phát hiện ra rằng cà phê đen không thêm đường, sữa hoặc các chất phụ gia khác là một chất khử trùng tự nhiên. Các polyphenol trong thành phần của nó giết chết "những con quái vật nguy hiểm".
