Bia Là Gì

Mục lục:

Bia Là Gì
Bia Là Gì

Video: Bia Là Gì

Video: Bia Là Gì
Video: Bia... là gì nhỉ? 2024, Tháng tư
Anonim

Bia - một thức uống có bọt ít cồn với vị đắng - người ta đã làm từ thời cổ đại. Lịch sử của bia khá phong phú. Những người liên quan đến thức uống này có thể bị đánh đồng với những người cai trị, hoặc họ có thể bị kết án tử hình vì chất lượng kém của sản phẩm.

Bia là gì
Bia là gì

Lịch sử bia

Các nhà sử học tin rằng ngay cả ở Babylon cổ đại cách đây mười nghìn năm, bia đã được ủ từ lúa mạch lạnh và lúa mì. Và luật bia đầu tiên đã được thông qua ở Babylon - cách đây gần bốn nghìn năm. Đây là nguồn gốc lịch sử của bia.

Thời đại thật khắc nghiệt: ví dụ, nếu một nhà sản xuất bia (và trong thời cổ đại bia chỉ được nấu bởi phụ nữ) yêu cầu quá nhiều bia, thì cô ấy sẽ bị phạt. Hoặc ném xuống nước - đó là phương pháp phi thị trường để giữ giá giảm. Họ chiến đấu vì chất lượng theo cùng một cách: người bán bia dởm hoặc thậm chí là hàng giả phải bị dìm trong cùng một thùng bia hoặc bị xử tử - uống cùng một sản phẩm cho đến chết. Ở Anh, một nghìn năm rưỡi trước, 19 loại bia đã được sản xuất, tuy nhiên, thay vì hoa bia, mật ong hoặc quế được sử dụng làm phụ gia tạo hương vị.

Bia ở Nga

Vào thế kỷ 9-12, nghề nấu bia được phổ biến rộng rãi ở Kievan Rus. Lịch sử của bia có thể được truy trở lại các tài liệu. Từ các tài liệu được tìm thấy vào thời đó, người ta biết rằng bia được ủ từ lúa mạch lạnh và hoa bia - những thành phần này được sử dụng cho đến ngày nay.

Từ "bia" trong cách nói tiếng Slav là phụ âm với động từ "đồ uống", nhưng biểu thị đồ uống nói chung. Trong thời cổ đại, thuế được trả bằng bia, vì vậy trong bộ sưu tập Luật cũ của Nga "Russkaya Pravda" quy định rằng người thu tiền được nhận một xô nước mạch nha mỗi ngày.

Bia, hành và bánh mì là những sản phẩm thực phẩm chính ở nước Nga cổ đại. Bia và mật ong cũng là thức uống nghi lễ được cung cấp một cách tượng trưng trong các bữa tiệc chung. Các nhà sư là bậc thầy đặc biệt trong việc nấu bia. Peter I, mở cửa sổ sang châu Âu, không quên bổ sung một vòi cho bia - ông đã đặt hàng các nhà sản xuất bia Anh đến St. Petersburg.

Bây giờ bia tiếp tục lịch sử của nó - bia được sử dụng để điều trị nôn nao, và ngày xưa họ điều trị bệnh nghiêm trọng hơn: vào thế kỷ 18 - bệnh còi, vào những năm 20 của thế kỷ trước, bia được sử dụng như một loại thuốc an thần.

Bạn có vấn đề về rượu nghiêm trọng nếu:

- bạn không thể dừng lại ở một liều lượng nhỏ,

- bạn có thể uống nhiều hơn những gì bạn đã uống trước đây, - mất điện xuất hiện khi say rượu, - bạn đang cố gắng giảm liều lượng của những gì bạn uống, nhưng bạn không thành công.

Đề xuất: