Bạn hoàn toàn có thể làm bất cứ thứ gì ở nhà, ngay cả nước chanh. Tôi đề nghị làm nó với cây me chua. Thức uống này giúp giải nhiệt và làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo.
Nó là cần thiết
- - cây me chua - 150 g;
- - đường - 4 muỗng canh;
- - nước có ga - 1 lít;
- - gừng - 3 muỗng canh;
- - nước chanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch củ gừng, dùng dao gọt vỏ và băm thành từng sợi mỏng.
Bước 2
Đổ 300 ml nước vào nồi. Cho đường cát và gừng băm nhỏ vào đó. Đặt hỗn hợp thu được lên bếp và đun sôi. Ngay sau khi điều này xảy ra, giảm nhiệt độ thấp, sau đó nấu thêm 25-30 phút. Lọc thành phẩm siro, để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 3
Rửa kỹ cây me chua dưới vòi nước chảy, sau đó xay bằng máy xay sinh tố đến trạng thái gần như nhuyễn. Kết hợp khối lượng thu được với 0,5 lít nước có ga, 200 ml xi-rô gừng ướp lạnh và nước cốt của một quả chanh. Trộn đều tất cả mọi thứ, sau đó để trong tủ lạnh khoảng 1/4 giờ. Nhân tiện, nếu bạn muốn nước chanh chua có vị ngọt, thì hãy thêm 2 thìa đường cát vào nước.
Bước 4
Sau khi hết thời gian, lấy thức uống ra khỏi tủ lạnh và lọc kỹ. Sau đó kết hợp với nước sủi tăm còn lại. Nước chanh Sorrel đã sẵn sàng! Uống lạnh hoặc thêm đá vào ly.
