Nhiều bậc cha mẹ không cho con mình uống nước chanh. Và họ hoàn toàn đúng khi nói đến đồ uống quá ngọt, có ga, sản xuất công nghiệp. Nhưng ai có thể phản đối một ly - một loại nước chanh tự làm tuyệt vời khác?
Nó là cần thiết
-
- 5-6 quả chanh lớn
- 1 cốc đường
- 1 ly nước
- 4 cốc nước sôi để nguội
- Cái bình
- Nước đá
Hướng dẫn
Bước 1
Nước chanh tự chế đơn giản nhất được làm từ xi-rô và nước cốt chanh.
Để làm xi-rô, đổ 1 cốc nước vào nồi và thêm một cốc đường cát. Đun trên lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi đường tan hết. Tắt bếp và đảo chanh.
Bước 2
Tráng chanh bằng nước sôi hoặc cho vào lò vi sóng trong vài phút. Bằng cách này, bạn sẽ lấy được nhiều nước hơn từ chúng và đồng thời khử trùng chúng. Vắt nước bằng máy ép trái cây hoặc bằng tay.
Bước 3
Đổ nước đun sôi để nguội vào bình. Chọn một cái bình sao cho nước, nước chanh và xi-rô cùng với nhau không quá ¾ thể tích của bình.
Bước 4
Thêm siro đường và nước cốt chanh vào nước, khuấy đều.
Cho đá viên vào nước chanh và bảo quản trong tủ lạnh.
Bước 5
Bạn có thể trang trí nước chanh bằng các lát chanh và lá bạc hà tươi.
Nó đặc biệt hợp với nước chanh sả chanh - chanh bạc hà.
Bước 6
Công thức pha nước chanh gừng phức tạp hơn một chút.
Làm xi-rô đường giống hệt như đối với nước chanh tự làm thông thường.
Vắt nước chanh.
Bước 7
Gọt vỏ gừng và nạo sợi. Vắt nước gừng qua vải thưa.
Bước 8
Trộn nước đun sôi, xi-rô, gừng và nước cốt chanh vào bình.
Thêm đá viên và để trong tủ lạnh ít nhất nửa giờ.
