Quá trình ép nước trái cây từ rau và trái cây thông qua máy ép trái cây hiện đại mất một thời gian tối thiểu. Có những cách thay thế khác để lấy nước trái cây nếu bạn chưa có một thiết bị gia dụng. Trong mọi trường hợp, nước trái cây mới ép hữu ích hơn nhiều so với nước được mua trong gói tetra. Ngoài ra, thật dễ chịu khi tự mình chuẩn bị một thức uống lành mạnh.
Hướng dẫn
Bước 1
Bạn có thể ép nước từ trái cây họ cam quýt thông qua bộ phận gắn đặc biệt dành cho loại trái cây này trên máy chế biến thực phẩm. Để làm điều này, rửa trái cây thật sạch trong nước chảy, cắt đôi. Lắp bộ ép nước trái cây vào máy xay thực phẩm. Dùng đầu nhựa đặc biệt giữ nửa quả trong khi ấn nhẹ vào nửa quả. Bật chế độ ép trái cây cho nước cam quýt tươi có cùi.
Bước 2
Bạn nên ép các loại rau củ quả như cà rốt, bắp cải, dứa, nho, táo, lê, củ cải đường bằng chế độ ép trái cây thông thường. Các loại rau củ quả được rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc sẽ được chuyển sang ngăn để cho sản phẩm vào máy ép trái cây. Loại bỏ các hạt to và dai khỏi trái cây và rau trước khi đặt chúng.
Bước 3
Nếu bạn không có máy ép trái cây, hãy sử dụng phương pháp cũ nhưng đã được kiểm chứng - ép nước qua vải thưa. Để làm điều này, hãy xay các loại rau và trái cây cần thiết trên một máy xay mịn. Đặt một phần của khối lên trên một lớp vải thưa kép, xoắn nó lên trên, dùng tay vắt nước ra khỏi khối qua vải thưa vào hộp đựng.
Bước 4
Chuẩn bị nước trái cây ngay trước khi bạn uống. Nước cốt tươi vắt không bảo quản được lâu. Quy tắc này không chỉ áp dụng cho nước ép củ cải đường, mà phải được để trên bàn hoặc trong tủ lạnh một giờ trước khi tiêu thụ.
Bước 5
Trộn nước ép từ các loại rau và trái cây khác nhau. Bằng cách này, bạn có thể đa dạng hóa hương vị đồ uống và thức ăn của mình. Ví dụ, nước ép bắp cải hoặc nước ép cà rốt rất hợp với nước ép táo hoặc lê. Nước dứa hòa hợp với nước táo và nước cam. Cà chua với dưa chuột. Chanh với cam.
