Bạn cần nước rất lạnh và chỉ có đá viên trong tủ đông? Hay con cá bạn mang từ siêu thị được phủ một lớp đá mỏng và bạn cần nấu bữa tối ngay bây giờ? Bất cứ vấn đề ẩm thực nào bạn gặp phải, bạn cần phải rã đông đá. Bạn có thể làm điều này tại nhà một cách nhanh chóng. Không nhất thiết phải nhớ các định luật vật lý - chỉ cần học một vài cách đơn giản là đủ.
Hướng dẫn
Bước 1
Bạn có thể làm tan đá cho mục đích thực phẩm trong nồi cách thủy. Để làm điều này, hãy cho đá vào bát tráng men và đặt vào cùng một thùng lớn hơn. Đổ nước vào một cái chảo lớn. Bật bếp, đặt các hộp đựng (cái này vào cái kia) trên đầu đốt. Chờ cho nước trong thùng lớn nóng lên và làm tan đá trong thùng nhỏ.
Bước 2
Nếu bạn cần làm tan băng không còn hữu ích, chẳng hạn như loại bỏ vỏ đá khỏi cá đông lạnh, hãy sử dụng nước máy. Bạn cũng có thể làm tan băng. rắc muối ăn. Nhưng quá trình này diễn ra chậm.
Bước 3
Cho đá viên vào chảo khô và đặt lên bếp đã bật lửa. Với một tiếng rít, băng sẽ tan trong thời gian ngắn.
Bước 4
Nếu bạn cần đá tan dần, chỉ cần cho đá vào hộp đựng và đặt ở nơi ấm áp, chẳng hạn như cạnh pin. Các mảnh băng càng nhỏ thì chúng sẽ tan chảy nhanh hơn do nhiệt độ giảm xuống.
