Các loại cocktail pha vodka vô cùng phổ biến. Bạn có thể tạo ra nhiều loại hương thơm và vị khác nhau, tùy thuộc vào nguyên liệu được sử dụng, cũng như thêm độ mạnh cần thiết cho đồ uống với sự hỗ trợ của vodka. Có rất nhiều công thức để làm cocktail có cồn rất dễ chuẩn bị tại nhà.
Vodka rất tốt để pha chế các loại cocktail có cồn vì nó có độ mạnh, không có mùi vị đặc trưng và không có màu sắc. Bất kỳ loại trái cây, nước trái cây và đồ uống có cồn khác đều được kết hợp hoàn hảo với nó. Các bartender coi vodka là cơ sở tốt nhất để pha cocktail. Nếu bạn muốn thử nghiệm và tạo ra công thức cocktail của riêng mình, thì bạn nên tuân thủ một công thức nhất định: A + 2B + 7C. A là phần ngọt (xi-rô hoặc rượu mùi), B là phần axit (nước chanh), C là bazơ rượu.
Mary đẫm máu
Loại cocktail này xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1920. Công thức này được phát minh bởi người pha chế người Paris Fernando Petiot, người làm việc tại cơ sở giải trí về đêm của thành phố. Thức uống mang tên Nữ hoàng Anh với biệt danh "Bloody Mary".
Để pha một ly cocktail, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
- 5 ml nước cốt chanh;
- 25 ml nước ép cà chua;
- 50 ml rượu vodka;
- tiêu đen và muối vừa ăn.
Tất cả các thành phần này phải được làm mát trước. Đầu tiên, bạn đổ nước cà chua vào một chiếc ly nhỏ. Sau đó lấy dao hạ xuống đáy, đổ rượu vodka lên trên. Rót nước chanh, rắc đồ uống với muối tiêu lên trên. Bạn không cần phải khuấy cocktail.
Cocktail "T-55"
Thành phần bắt buộc:
- 20 ml rượu vodka;
- 20 ml rượu mùi cà phê;
- 20 ml rượu mùi Baileys.
Sử dụng một chiếc ly phù hợp cho ly cocktail của bạn. Đổ rượu mùi cà phê vào trước. Sau đó, dùng thìa pha cocktail, rưới một lớp rượu mùi Baileys (có thể dùng bất kỳ loại kem Ailen nào). Đổ nhẹ vodka lên trên. Bật lửa pha cocktail và uống nhanh qua ống hút.
Cocktail "Bọt biển"
Thành phần bắt buộc:
- 60 ml rượu vodka;
- 10 ml xi-rô đường;
- 20 ml nước chanh tươi vắt;
- khối nước đá;
- protein của một quả trứng gà.
Đổ tất cả các thành phần vào bình lắc (nếu không có bình lắc, bạn có thể dùng máy xay sinh tố) và đánh kỹ cho đến khi nổi bọt. Bạn nên phục vụ một ly cocktail như vậy trong ly cao có ống hút. Trang trí với chanh hoặc nêm kiwi. Một thức uống như vậy có tên gọi là bọt dồi dào tạo thành khi các thành phần được trộn lẫn.
Cocktail "Buổi sáng bên người yêu"
Thành phần bắt buộc:
- 50 ml rượu vodka;
- 75 ml sữa;
- 30 ml xi-rô dừa;
- 100 ml nước ép dứa;
- Nước đá.
Cho tất cả các thành phần của cocktail vào bình lắc và khuấy mạnh. Sau đó đổ mọi thứ vào một chiếc ly cao. Bạn có thể đánh bông chuối hoặc kem trong máy xay sinh tố và thêm vào thức uống ở trên. Trang trí với chanh hoặc lát cam. Nhờ sự kết hợp tuyệt vời giữa nước trái cây và xi-rô, hương vị của rượu vodka thực tế không thể cảm nhận được. Thức uống này đặc biệt phổ biến với giới tính công bằng. Lần đầu tiên họ bắt đầu pha chế một loại cocktail như vậy vào những năm 50 của thế kỷ XX tại các quán bar ở Pháp.
