Để nhận biết nấm độc, trước hết bạn cần biết chúng trông như thế nào. Amanita, có lẽ mọi người đã nhìn thấy, và không ai sẽ ăn chúng. Nấm ít được biết đến sẽ nguy hiểm hơn nhiều. Chúng cũng có thể bị nhầm lẫn với những loại ăn được. Bạn cần biết loài độc nhất trông như thế nào.
Hướng dẫn
Bước 1
Nấm lợn thường có thể được tìm thấy trong các khu rừng bạch dương. Những người hái nấm thiếu kinh nghiệm có thể nhầm chúng với nấm chanterelles. Lợn mảnh mai có màu vàng nâu, nắp hơi cong xuống, có đường kính tới 18 cm, chân nấm dày đặc, thẳng. Những con lợn có độc, hãy cẩn thận.
Bước 2
Trong các khu rừng lá kim, một mạng nhện đỏ mọc lên. Nó không đặc biệt giống với các loại nấm ăn được, nhưng đáng để biết về nó, vì chất độc của mạng nhện có thể gây chết người. Màu sắc của nấm có thể từ đỏ đến đỏ và thậm chí là nâu. Mũ nhỏ, đường kính khoảng 2-8 cm, mạng nhện cũng được tìm thấy trong các khu rừng rụng lá, chúng có màu nhạt hơn. Một trong những dấu hiệu cho thấy bạn đã vấp phải mạng nhện là mùi hăng của củ cải.
Bước 3
Vào mùa hè và đầu mùa thu, trong đồng cỏ và rừng rậm, thường gần những cây sồi, một loài côn trùng xanh tươi hoặc độc hại mọc lên. Bạn có thể nhận biết loại nấm này bằng mùi đắng của hạnh nhân và củ cải. Mũ có dạng lồi màu trắng xám, các mảng màu vàng dưới nắp chuyển sang hơi hồng theo tuổi, thịt của rẻ quạt có màu trắng và dày khi sờ vào, không có vòng ở chân. Chất độc của loại nấm này gây chết người.
Bước 4
Nấm sợi rất giống với nấm ryadovka ăn được. Mọc trong rừng rụng lá. Khi còn non, nắp có màu trắng, khi già đi sẽ chuyển sang màu vàng nâu. Các đĩa dưới nắp có thể có màu khác nhau, từ màu trắng đến nâu ô liu. Nếu bạn cắt một miếng nấm, vết cắt sẽ chuyển sang màu đỏ. Không có vòng trên cuống sợi. Ngộ độc loại nấm này gây mê sảng, mù mắt và tử vong.
Bước 5
Chắc ai cũng đã từng nghe đến món cóc tái xanh. Nhiều người có thể nhầm lẫn nó với champignon. Nấm này mọc hầu như khắp nơi. Có chân váy cóc trắng nhưng ở nấm non thì hầu như không thấy. Các triệu chứng ngộ độc phân cóc nhạt màu xuất hiện sau khoảng 12 giờ, có khi chỉ sau một ngày. Nạn nhân bắt đầu co giật, khát nước, tiêu chảy. Sau một thời gian, tình trạng của người này được cải thiện, nhưng sau đó gan bị phá hủy và người bị nhiễm độc chết mà không được hỗ trợ y tế. Ngày nay không có thuốc giải độc cụ thể; bạn có thể cải thiện tình trạng bệnh chỉ bằng cách loại bỏ cơn say.
