Bạn có thích món salad Nga nổi tiếng "Herring under a coat" không? Một trong những nguyên liệu chính trong món ăn này là củ cải đường. Câu hỏi thường đặt ra: mất bao lâu để nấu cho đến khi chín hoàn toàn?
Củ cải đường là một trong những loại cây trồng lấy củ trong vườn nhà tốt cho sức khỏe. Nó rất giàu sắt, iốt, kẽm, vitamin nhóm B, E, PP. Lợi ích của củ cải đường đối với hệ tiêu hóa của cơ thể con người đã được biết đến từ lâu. Nó đặc biệt hiệu quả trong việc làm sạch gan của độc tố và thiết lập quá trình tiêu hóa thức ăn thích hợp. Ngoài ra, loại rau này còn tăng cường hệ thống miễn dịch, điều trị tăng huyết áp và các bệnh tim mạch, cải thiện thị lực. Do thời gian bảo quản lâu, củ cải đường thích hợp để nấu ăn trong suốt mùa đông. Nó có thể được sử dụng để chế biến các món salad khác nhau, borscht, củ dền và các món ăn khác. Hơn nữa, củ cải luộc tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với củ cải sống. Điều chính là biết nó cần được nấu trong bao lâu với các phương pháp nấu ăn khác nhau.
Mất bao lâu để nấu củ cải đường trong lò
Để bắt đầu, lò nướng phải được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ, và củ cải phải được rửa kỹ khỏi đất và bụi bẩn. Sau đó cho vào nồi, tráng qua nước lạnh. Cho vào lò và nấu sau khi sôi 20-25 phút. Đây là cách luộc rau củ vừa chín tới. Phương pháp nấu củ cải này là ngắn nhất trong số các phương pháp nấu chín củ cải.
Mất bao lâu để nấu củ cải trên bếp
Trong trường hợp này, đặt một nồi nước lạnh trên lửa và đun sôi. Sau đó, đặt củ cải sạch. Trong trường hợp này, nên có khoảng 2 lít nước cho cây trồng 4-5 gốc. Thêm 1 muỗng cà phê vào nước. đường và sau khi đun sôi trở lại, nấu khoảng 30 - 35 phút. Tiếp theo, xả nước sôi, dội nước lạnh và để củ cải trong 5-7 phút. Làm lạnh nhanh chóng sẽ cho phép củ cải đường đạt được trạng thái sẵn sàng hoàn toàn ngay lập tức.
Mất bao lâu để nấu củ cải đường trong lò vi sóng
Đối với cách chuẩn bị này, bạn không cần nước mà chỉ cần một túi để nướng rau củ. Củ cải gọt vỏ và cắt nhỏ được đặt trong đó. Đặt vào lò vi sóng và bật hết công suất. Sau 10-12 phút, củ cải sẽ sẵn sàng.
Ngoài những phương pháp này, nó có thể được nấu trong một tủ nấu cơm nhiều bánh. Để làm điều này, hãy sử dụng chức năng "Soup" hoặc "Pilaf". Củ cải đường được nấu trong nồi nấu chậm trong 50-60 phút.
Khi luộc củ cải, bạn cần biết rằng không nên cho muối vào vì nó có thể làm mất một số mùi vị và độ bão hòa màu sắc.
