Lợi ích của táo đối với cơ thể con người, đặc biệt là trẻ em mỏng manh là điều không thể bàn cãi. Tôi muốn những loại trái cây này luôn tự hào có vị trí trên bàn ăn của những người thân yêu. Và không chỉ trong mùa hè, mà cả mùa đông, khi cần tiêu thụ nhiều vitamin và khoáng chất hơn. Bạn có thể đến cửa hàng gần nhất và mua táo được cung cấp ở đó. Và bạn có thể tự mình chăm sóc phong phú chế độ ăn mùa đông, giữ cho vụ thu hoạch táo cho đến mùa xuân năm sau. Điều này có thể được thực hiện không chỉ trên mảnh đất vườn, mà còn trong một căn hộ thành phố.
Nó là cần thiết
- - táo;
- - glycerin hoặc parafin lỏng;
- - thức ăn hoặc khăn giấy;
- - iodinol;
- - Nước;
- - hộp gỗ;
- - cát, dăm bào mịn, mùn cưa hoặc vụn than bùn;
- - túi nhựa;
- - túi dày đặc.
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị táo của bạn. Để bảo quản, nên chọn những quả không bị hư hỏng, không có vết sâu, đốm đen và các mặt nhàu nát, tốt nhất là còn cuống.
Bước 2
Lau táo bằng khăn mềm sau khi ngâm trong glycerin hoặc parafin lỏng. Hoặc bọc nó trong giấy loại thực phẩm mỏng, mỗi lần một. Bạn cũng có thể pha loãng iotinol với nước và cho táo vào đó trong 10 phút. Sau đó, không cần lau, hãy để khô.
Bước 3
Cách đầu tiên
Chuẩn bị một kho chứa cho cây trồng của bạn. Nó phải tối và thông gió tốt. Độ ẩm bảo quản tối ưu là 90%. Nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quản táo được lâu là từ -1 đến +1 độ (tùy loại quả).
Bước 4
Phủ cát hoặc mùn cưa lên đáy hộp gỗ dưới đáy hộp gỗ. Bạn cũng có thể sử dụng vụn than bùn. Bất kỳ nguyên liệu nào trong số các nguyên liệu được liệt kê đều phải được làm khô kỹ, nếu không táo có thể bị thối.
Bước 5
Xếp táo vào hộp thành 1-2 lớp, rắc vật liệu bạn chọn.
Bước 6
Xếp chồng các hộp lên trên hộp kia. Nếu có thể, hãy đặt chúng bên cạnh khoai tây, điều này sẽ khiến táo thừa độ ẩm. Như vậy, bạn sẽ giải quyết được hai vấn đề - khi bảo quản cùng nhau, táo sẽ không bị nhăn, và khoai tây sẽ không mọc mầm.
Bước 7
Kiểm tra táo 10-14 ngày một lần, loại bỏ những quả bắt đầu hư hỏng.
Bước 8
Cách thứ hai
Cắt trên một bên của túi ni lông, khoảng ở giữa, một lỗ hình thuôn dài khoảng 6-8 cm. Gấp táo đã chuẩn bị vào túi, cho đầy một nửa. Buộc và cất giữ ở nơi tối không bị đóng băng (tủ đựng thức ăn, nhà để xe ấm áp, tủ bếp).
Bước 9
Cách thứ ba
Cho táo vào túi, buộc. Đào hố sâu khoảng 70-80 cm, đặt cành bách xù xuống đáy, đặt túi lên trên. Che bằng đất. Cách nhiệt phía trên bằng rơm rạ hoặc lá khô. Đánh dấu vị trí bằng một cột mốc quan trọng để tạo điều kiện thu hồi trái cây sau này.
