Những chiếc bánh quy ngắn rời sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ. Nó nóng chảy trong miệng, và khi nguội, nó sẽ trở nên giòn. Quy trình làm những chiếc bánh quy bơ này rất đơn giản, phù hợp cho cả tiệc trà gia đình buổi tối và tiệc dành cho trẻ em, khi bản thân trẻ có thể tham gia vào một lớp học nấu ăn thành thạo.
Nó là cần thiết
- Bột - 2 cốc
- Đường - 1 ly
- Bơ - 100 gr,
- Kem chua - 100 gr,
- Bột nở - 1 thìa cà phê
- Đường vani - 1 gói
- Đường bột - tùy chọn
- Khuôn mẫu
Hướng dẫn
Bước 1
Để nhào bột, nên lấy một chiếc tô to hơn, sẽ tiện hơn. Kết hợp các thành phần lớn và sau đó thêm bơ và kem chua. Dầu phải mềm, vì vậy hãy lấy ra khỏi tủ lạnh trước. Nhào bột.
Bước 2
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khối bột và cho vào tủ lạnh khoảng nửa giờ.
Bước 3
Sau nửa tiếng, có thể lấy bột ra và cán mỏng. Độ dày của lớp bánh nên khoảng 0,5 cm đến 1 cm, dày hay mỏng hơn một chút thì bánh vẫn nướng được.
Bước 4
Chúng tôi tạo hình bánh quy bằng cách sử dụng khuôn và đặt chúng trên khay nướng cách nhau một khoảng ngắn, vì trong quá trình nướng, chúng sẽ tăng kích thước.
Bước 5
Chúng tôi nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 170 độ C trong khoảng 15 phút, tùy thuộc vào đặc điểm của lò nướng của bạn. Khi bánh chín vàng, bạn có thể yên tâm lấy bánh ra mà không sợ bánh không nướng được.
Bước 6
Bạn có thể rắc đường bột lên trên, nhưng bánh quy vẫn rất ngọt. Theo công thức, thu được rất nhiều bánh quy, khoảng hai tấm nướng.
