Bưởi rất có lợi cho cơ thể con người. Nó chứa vitamin B2, C, canxi, kali, chất xơ, axit hữu cơ và tinh dầu. Phút duy nhất là trái cây không dễ bóc như vậy. Nhưng điều này có thể sửa chữa được!
Nó là cần thiết
- - bưởi;
- - một con dao sắc.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước khi xử lý bưởi (như với bất kỳ loại rau hoặc trái cây nào khác), hãy rửa thật sạch.
Bước 2
Quả bưởi có cấu tạo rất giống quả cam, chỉ khác là vỏ và lớp trắng bên dưới dày hơn rất nhiều. Vì vậy, để tách vỏ bưởi, hãy dùng dao sắc dùng tay và rạch dọc toàn bộ quả. Điều quan trọng là phải tính toán độ sâu của vết cắt để lưỡi dao không làm hỏng cùi bưởi ngon ngọt. Sau đó, dùng dao hoặc chỉ dùng tay cạy, bắt đầu bóc cùi.
Bước 3
Sau khi gọt vỏ, loại bỏ lớp trắng ngăn cách bạn với phần cùi ngon ngọt của trái cây.
Bước 4
Bây giờ bạn lấy một quả bưởi đã bóc vỏ và dùng tay nhẹ nhàng chia thành từng lát. Nhiệm vụ chính tiếp theo của bạn là loại bỏ lớp màng và vệt trắng trên mỗi lát, vì chúng tạo cho bưởi có vị đắng và chát. Sau khi làm xong, bạn có thể bắt đầu thưởng thức cùi bưởi thơm phức rồi.
Bước 5
Nếu bạn cảm thấy không thích bóc vỏ bưởi, bạn có thể chọn phương án này: chỉ cần cắt đôi quả bưởi và loại bỏ cùi bằng một thìa cà phê thông thường.
Bước 6
Cuối cùng, sử dụng cách gọt bưởi đơn giản nhất. Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng một máy nhà bếp đặc biệt được thiết kế để gọt trái cây và rau quả hình bầu dục và hình tròn.
