Cách ướp Thịt Gà

Cách ướp Thịt Gà
Cách ướp Thịt Gà

Video: Cách ướp Thịt Gà

Video: Cách ướp Thịt Gà
Video: Cách ướp thịt gà nướng và chiên gà ngon đúng vị 2024, Có thể
Anonim

Thịt gà hợp với hầu hết các loại món ăn kèm. Nhưng cũng cần nhớ rằng thịt này có thể dễ bị hư hỏng. Thịt này không thích axit mạnh, nước chanh hoặc giấm. Nhiều người mắc phải sai lầm này. Hãy xem xét các loại nước ướp thịt gà ngon nhất và thành công nhất.

Cách ướp thịt gà
Cách ướp thịt gà

Thịt gà ngon với hầu hết tất cả các nguyên liệu. Bạn có thể sử dụng trái cây, rau, gia vị và thảo mộc để ướp. Bạn cũng có thể sử dụng rượu, nhưng với số lượng nhỏ.

Thật kỳ lạ, loại nước xốt đầu tiên sẽ cho màu sắc đẹp và hương vị tinh tế là bia.

Thịt nên được đặt trong một hộp và đầy bia, cũng có thể thêm hành thái nhỏ và gia vị cho vừa ăn. Do một lượng nhỏ rượu và khí trong bia, thịt sẽ trở nên mềm và ngon hơn. Thịt trong cách ướp như vậy nên được ngấm trong ít nhất hai giờ. Nước xốt này thích hợp để áp chảo, nướng trong lò và nướng. Điều chính là để ráo bia trước khi nấu, và hành tây với gia vị có thể được để lại cho một hương vị sáng hơn.

Cách ướp gà phổ biến thứ hai là nước tương mật ong. Điều chính ở đây là không lạm dụng nó với những thành phần này. Một thìa nước tương và hai thìa mật ong là đủ. Chúng tôi cũng thêm gia vị và muối cho vừa ăn. Mật ong sẽ tạo độ bóng caramel cho lớp vỏ và trông sẽ đẹp mắt, và nước tương, bất kể hương vị của nó như thế nào, sẽ làm cho thịt có chút se và muối. Nên sử dụng nước xốt này nhiều hơn khi nướng thịt này.

Nước xốt phổ biến thứ ba là rượu mù tạt. Kết hợp một ly rượu vang trắng, một thìa giấm táo và một thìa mù tạt. Do rượu, thịt sẽ ngọt và mềm đến khó tin, và mù tạt, đến lượt nó, sẽ mang lại một hương vị thú vị và khác thường.

Tất cả các loại bến du thuyền này đều có nhu cầu đáng kinh ngạc vì chúng luôn sẵn có và không tốn kém. Có thể nói rằng những loại nước xốt này sẽ tạo ấn tượng khó tin đối với người khác và chính các chuyên gia ẩm thực.

Đề xuất: